Legjobb receptek

Összetevők: 1 evőkanál lenmag 3 evőkanál víz

Összetevők: 1 csirkemell 1 csepp olaj

Összetevők: 2 kacsamell 1 evőkanál kacsazsír 1 hagyma 1 evőkanál liszt 10 cl fehérbor 20 cl csirkealaplé 6 g törött szarvasgomba

Összetevők: 200 g étcsokoládé mogyoró dió mandula Goji bogyók kókuszreszelék

Összetevők: 700 g sertéslapocka (félig sózva) 1 hagyma és fél 250 g lencse 1 sárgarépa 1 bouquet garni víz só bors

Összetevők: 750 g marhahús lábszár (vagy oldalas, vagy pofa) 3 hagyma 1 szál zeller 3 sárgarépa 2 szál póréhagyma 2 fehérrépa 2 burgonya 1 csontvelő 1 bouquet...

Összetevők: 1 padlizsán 100 g liszt 1 teáskanál édes paprika 10 g friss pékélesztő 10 cl tej Só Bors A sütéshez : Liszt Sütőolaj Méz (nem kötelező)

Összetevők: 3 szelet szeletelt kenyér (teljes kiőrlésű) 1 avokádó 1 tonhalkonzerv 6 szelet uborka 2 evőkanál majonéz

Összetevők: 3 evőkanál majonéz 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 2 evőkanál dijoni mustár 2 evőkanál méz 1/2 evőkanál citromlé

Összetevők: 100gr tofu 1 tojás 2 evőkanál pesto szósz 75g zsemlemorzsa 1 teáskanál fokhagymapor olívaolaj Só Bors

Összetevők: Megye Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Kísérőnek : fekete cseresznye lekvár szarvasgombás méz (vagy klasszikus...

Összetevők: A pácléhez: 100 g shiitake gomba 1 evőkanál gochujang szósz (erjesztett chilipaszta) 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál mirin (szaké szósz) 1...

Összetevők: 4 csirkecomb (vagy grignottes) 1 evőkanál olívaolaj 1 lime (lé) 1 teáskanál cayenne-i bors 1 teáskanál füstölt paprika 1 teáskanál őrölt kömény 1...

Összetevők: 125 g liszt 20 g kakaópor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 80 g cukor 1 csipet só 1 tojás 60 ml tej 60 ml növényi olaj (ebben az esetben...

Összetevők: 15 cl víz 15 cl tej 15 g reszelt mozzarella sajt 15 g reszelt cheddar sajt 15 g reszelt parmezán sajt 1 csomag Buldak sajt ízesítésű tészta...

Összetevők: 4 tojás 150 g cukor 150 g liszt 150 g vaj 1/2 tasak élesztő 1 csipet só 2 csomag vaníliás cukor 100 g csokoládé

Összetevők: 70 g étcsokoládé 60 g sós vajkaramell 30 g mandula

Összetevők: 500 g gesztenye víz

Összetevők: 1 lazacfilé 1 evőkanál Gochujang (erjesztett chilipaszta) 1/2 evőkanál szezámolaj 1 teáskanál rizsecet 1/2 gerezd fokhagyma 1 kis darab friss...

Összetevők: 330 g gesztenye

Összetevők: 250 gr hosszú rizs

Összetevők: 1 mángorló tészta 5 szál póréhagyma 2 mogyoróhagyma 10 cl fehérbor 15 g liszt 18 cl tej 10 cl tejszín 1 tojás só bors

Összetevők: 3 tojás 125 g fehér cukor 1 teáskanál vanília kivonat 10 cl semleges olaj (napraforgó, repce) 15 cl tej (sovány, félzsíros, teljes tej) 1 tasak...

Összetevők: 180 g spagetti 1 hagyma (kb. 200 g) 1 gerezd fokhagyma 100 ml friss tejszín 15 cl fehérbor víz (1 nagy pohár) só ízlés szerint olaj ízlés szerint...

Összetevők: 250 gr mascarpone 400 ml tejszín 30% MG-val 60 gr porcukor 1 teáskanál vanília (kivonat vagy esszencia)

Összetevők: 100 g sima skyr joghurt 1 teáskanál vaníliakivonat (nem kötelező) 6 spekulátus

Összetevők: Ropogós gnocchi: 500 g gnocchi 1 evőkanál olívaolaj só bors paprika Provence-i fűszernövények A mártás: 200 g skyr (vagy görög) natúr joghurt. 1...

Összetevők: 4 hajdina palacsinta olívaolaj Só Szárított rozmaring

Összetevők: A pisztáciás töltelék: 10 g vaj 80 g kadaif 100 g pisztáciakrém A kakaós bevonat: 30 g vaj 200 g mályvacukor 30 g cukrozatlan kakaópor 1 evőkanál...

Összetevők: 2 közepes burgonya 2 evőkanál olívaolaj vagy olvasztott vaj 1 gerezd apróra vágott fokhagyma (nem kötelező) Só Bors (nem kötelező) 2 evőkanál...

Összetevők: 1 előfőzött pinsa 3 teáskanál zöld pesto szósz (+/-) 1 marék rukkola (+/-) 4 szelet mortadella 4 friss bazsalikomlevél (+/-) 8 mozzarellagolyó...

Összetevők: 200 g tészta (mi mezze maniche) 100 gr stracciatella 250 gr paradicsompüré 4 friss bazsalikomlevél 1 gerezd fokhagyma reszelt parmezán sajt ízlés...

Összetevők: 150 g orzo tészta 1 lazacfilé (itt 130 g, fagyasztott) 1/2 citrom (lé + héj) 10 g rukkola saláta 1 cukkini (itt 230 g) 20 g fenyőmag 2 evőkanál...

Összetevők: 1 baguette 3 teáskanál zöld pesto szósz 4 szelet mortadella 1 maréknyi rukkola saláta 4 napon szárított paradicsom 200 g burrata sajt 1 csepp...

Összetevők: 200 g tészta (spagetti) 1 padlizsán 180 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma 25 g reszelt parmezán sajt 12 g hámozott mandula extra szűz...

Összetevők: 1 uborka 1 avokádó 250 g csicseriborsó, lecsepegtetve 1/2 lilahagyma 100 g feta sajt Néhány szál metélőhagyma A vinaigrette-hez : 3 evőkanál...

Összetevők: 2 paprika (nagy) 200 g cukkini 200 g padlizsán 1 kis hagyma 1 mozzarella (jól lecsöpögtetve) 30 g reszelt parmezán sajt 40 g zsemlemorzsa 5...

Összetevők: Réteges piskóta: 25 ml eper- (vagy grenadine-) szirupot 100 ml víz 9 darab soletilla keksz (jobb, ha száraz) Krémes réteg sűrített tejből: 200 g...

Összetevők: 4 kemény húsú burgonya Só

Összetevők: 2 tojás 60 g feta sajt A pirítóshoz (nem kötelező) : 1/2 avokádó Egy szelet kenyér Néhány rukkolacsíra Szezámmag

Összetevők: 4 szelet kenyér 3 evőkanál vaj (olvasztott) 1 marék petrezselyem (apróra vágva) só ízlés szerint fokhagymapor (vagy parmezán) ízlés szerint

Összetevők: 180 g tészta (mi rigatoni) 1 közepes cukkini 1 egész tojás 1 tojássárgája 60 g reszelt pecorino (vagy parmezán) sajt Olívaolaj ízlés szerint Só...

Összetevők: 1 uborka 1 evőkanál apróra vágott földimogyoró 1/2 evőkanál világos szezámmag 1 gerezd fokhagyma (kicsi) 1 teáskanál chilipehely 1 teáskanál só...

Összetevők: 100 g Pringles chips (sima) 150 g csokoládé (étcsokoládé vagy tejcsokoládé)

Összetevők: Az eper pépesítéséhez: 300 g eper (érett, jól megmosott és megmosott) 30 g cukor (ízlés szerint állítsuk be) A süteményekhez: 250 g búzaliszt 20 g...

Összetevők: 200 g sima skyr (vagy görög joghurt) 150 g fagyasztott málna (vagy más piros gyümölcs) 1 evőkanál agavészirup (vagy méz) 200g étcsokoládé (tészta)...

Összetevők: 8 szelet pancarré 100 g mozzarella (vagy scamorza sajt) 10 cseresznyeparadicsom (kb.) 12 kimagozott fekete olajbogyó (kb.) Extra szűz olívaolaj...

Összetevők: 6 zöld spárgaszár 5cl víz 2 szelet parasztkenyér 125gr ricotta sajt Fél citrom leve Fél citrom héja Só Bors Néhány bazsalikomlevél Olívaolaj...

Összetevők: 250 g tejszín 30% zsírtartalmú tejszín 250 g mascarpone 80 g porcukor 1 teáskanál vaníliakivonat 12 boudoir (+/-) 4 evőkanál tej (+/-) 11 madeleine...

Összetevők: Teteje : 230 g szardíniakonzerv (lecsepegtetve) 1 kis hagyma, apróra vágva 2 paradicsom 80 g borsó 2 evőkanál zöld olajbogyó 2 evőkanál olívaolaj 2...

Összetevők: 600 g csont nélküli sertéskaraj sült hús 15 cl víz Pác : 4 evőkanál ketchup 2 evőkanál mustár 1 teáskanál Worcestershire szósz 1 evőkanál méz 1...

Összetevők: 600 g kicsontozott sertéskaraj, csont nélkül Pác : 4 evőkanál ketchup 2 evőkanál mustár 1 teáskanál Worcestershire szósz 1 evőkanál méz 1 teáskanál...

Összetevők: 3 nagy tortilla 1 teáskanál szezámolaj 350 g darált marhahús 3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál barna cukor (vagy méz) 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál...

Összetevők: 150 g tejcsokoládé (tészta) 1 evőkanál mogyorópüré 125 g kukoricapehely mini színes húsvéti tojások

Összetevők: 3 tojás 24 cl tej 12 cl olívaolaj 180 g búzaliszt 60 g kukoricaliszt 1 evőkanál sütőpor 1 teáskanál só

Összetevők: A tésztához : 120 g fehér búzaliszt 120 g teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál szárított fűszernövény (mi...

Összetevők: 120 g fehér búzaliszt 120 g teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál szárított fűszernövény (mi rozmaringot használtunk)...

Összetevők: 200 g tintahalkarikák (friss vagy fagyasztott) 60 g zsemlemorzsa (vagy panko) 40 g kukoricaliszt (kukoricakeményítő) 10 g 00 liszt 60 ml szénsavas...

Összetevők: 400 g friss vagy fagyasztott tőkehalfilé (kb.) 10 cseresznyeparadicsom 18 fekete olajbogyó (szeletelve) 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Szárított...

Összetevők: A mochi tészta: 80 g ragadós rizsliszt 20 g fehér cukor 120 ml tej 10 g vaj (kenőcs) A süteménytészta: 90 g vaj (olvasztott) 30 g fehér cukor 60 g...

Összetevők: 200 g cukkini 40 g pisztácia (pirított és sótlan) 2 tojás 70 g barna cukor 40 g vaj (kenőcs) Egy lime héja ½ lime leve 50 g búzaliszt 70 g...

Összetevők: 1 báránycomb (itt 2 kg csonttal) 2 sárgarépa 2 hagyma 4 gerezd fokhagyma Provence-i fűszernövények só bors

Összetevők: 1 teáskanál chiliolaj (+/-) 1 teáskanál méz (+/-) 4 evőkanál reszelt mozzarella (+/-) 2 tojás 1/2 zöldhagyma (vagy metélőhagyma) (+/-) 1/2...

Összetevők: 28 conchiglioni 300 g cukkini 250 g tehén ricotta (jól lecsöpögtetve) fél citrom leve citromhéj q.b. (kezeletlen citromot használjunk) 30 g reszelt...

Összetevők: 1 sertésszelet olaj só bors

Összetevők: 230 g rövid tészta 150 g kockára vágott főtt sonka 120 g fagyasztott borsó 125 g mozzarella 1/2 kis hagyma 25 g reszelt parmezán sajt Olívaolaj...

Összetevők: Banános feltét: 20 g olvasztott vaj 1 evőkanál barna cukor 3 banán (+/-) A sütemény: 150 g olvasztott vaj 100 g cukor 1 tojás 1 teáskanál...

Összetevők: 150 g lasagne (kb.) 250 g friss lazac (bőr nélkül) 160 g burrata 40 g sótlan, hámozott pisztácia reszelt parmezán sajt ízlés szerint A béchamel...

Összetevők: 1 nagy burgonya 1 teáskanál olívaolaj (+-) só

Összetevők: 1 banán 1 tojás 60 ml tej 60 ml olaj 1 teáskanál vanília kivonat 70 g tejszínhab 150 g liszt 1/2 teáskanál szódabikarbóna 60 g fehér cukor 1 csipet...

Összetevők: 1 savanyú maracuja 2 feles fehér cachaça (+- 60 ml) 1 evőkanál cukor (ízlés szerint, +-) A végén: jégkockák

Összetevők: 3 tojás 150 g liszt 1 teáskanál sütőpor 45 cl sütőtökleves 8 bazsalikomlevél bors 150 g kockára vágott sonka 150 g feta sajt

Összetevők: A tésztához : 200ml víz 30ml olívaolaj 280gr liszt 3gr pékélesztő 1/2 teáskanál só A feltéthez : mozzarella paradicsomszósz bazsalikom (frissen)...

Összetevők: 8 lap téglatészta 150 g reszelt mozzarella sajt 100 g akawi (vagy feta/tejfölös sajt) 15 g friss petrezselyem bors 1 teáskanál liszt + 5 cl víz...

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 100 g tejföl 15 g reszelt parmezán sajt 1 tojás 20 g vaj 1 teáskanál fokhagymapor (vagy egy gerezd zúzott...

Összetevők: 1 téglalap alakú pizzatészta tekercs 250 g darált marhahús 1 kis hagyma (apróra vágva) 4 szelet cheddar sajt (vagy scamorza vagy provolone) 2...

Összetevők: 1 közepes hagyma 1 calabriai kolbász 3 evőkanál olívaolaj (+-) 1 tojás 1 reszelt sárgarépa 120 g (1 csésze) maniókaliszt (+-) só

Összetevők: 360 g spagetti 750 ml vörösbor 8 teáskanál paradicsompüré 40 g reszelt parmezán sajt (vagy Grana Padano) Fekete olajbogyó ízlés szerint (kb. 4/5...

Összetevők: 3 evőkanál olívaolaj 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 sárgarépa (lehetőleg bio) 2 póréhagyma (lehetőleg bio) 1 csokor friss petrezselyem (vagy...

Összetevők: 1 csomag Buldak Habanero Lime tészta 35 cl víz 1 csirkemell 1 csepp olaj 1/2 lime

Összetevők: 6 kolbász (vagy chipoláta)

Összetevők: 2 darabolt steak Só Bors olívaolaj

Összetevők: A rizs főzése: 220 g thai ragadós rizs 260 ml víz Kókuszos coulis: 250 g kókusztejszín 90 g cukor Teteje: A tetejére: 1 mangó 2 teáskanál szezámmag

Összetevők: Főzési idő: 380 g gnocchi 40 g vaj (olvasztott) 1 evőkanál őrölt fahéj Bevonó: A tésztát megkenjük: 50 g fehér cukor 1,5 teáskanál őrölt fahéj...

Összetevők: 3 tojás 120 g cukor 60 cl tej (lehetőleg teljes tej) 60 g kukoricaliszt 1 vaníliarúd (vagy 1 teáskanál folyékony vanília) 20 cl teljes tejszín (30%...

Összetevők: 125 g spirulina tészta (vagy tojásos tészta) 200 g garnélarák (megtisztítva) 2 evőkanál olívaolaj 15 g vaj 40 g fehérbor 1 gerezd fokhagyma 1/2...

Összetevők: 380 g gnocchi 500 g cseresznyeparadicsom 150 g feta sajt 1 teáskanál őrölt bors (+/-) 1 teáskanál szárított rozmaring 1 evőkanál olívaolaj (+/-) 1...

Összetevők: 4 tojás (szobahőmérsékleten) jégkockák 2 zöldhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 csili 2 evőkanál méz 1 evőkanál szezámmag 13 cl sózott szójaszósz 6 cl víz...

Összetevők: 1 doboz croissant tészta 30 g vaj (kenőcs) 1/2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem 1/2 teáskanál bors 2 evőkanál parmezán sajt...

Összetevők: 2 konzerv croissant tészta 8 teáskanál csokoládéforgács (+/-) 4 evőkanál barna cukor Vaníliakrém : 1 tojás 38 g cukor (felezve) 22 g kukoricaliszt...

Összetevők: 5 tojás 270 gr zabpehely 150 gr natúr joghurt 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor A tetejére (nem kötelező): Megszórjuk tetszés...

Összetevők: 125 g málna 150 g fehér tésztacsokoládé 150 g rubin csokoládé

Összetevők: 125 g málna 130 g fehér csokoládé Pisztácia bevonat: 110 g fehér csokoládé 2 evőkanál pisztáciamassza 10 g pisztácia (hámozva és aprítva)

Összetevők: 200 g natúr joghurt 30g vaníliás tejsavó (vagy más ízesítésű) 100g étcsokoládé

Összetevők: 1 sárga hagyma (nagy) 70 g reszelt parmezán sajt Választás szerinti fűszerek (itt paprika és herbes de Provence)

Összetevők: 525 ml tej (400 ml + 125 ml) Citromhéj (jobb, ha bio vagy viaszokkal nem kezelt) Narancshéj (jobb, ha bio vagy viasszal nem kezelt) Fahéjrúd 80...

Összetevők: 1 csirkefilé (+- 180 gr) Fűszerezés: Só chili fokhagymapor bármilyen más fűszer, amit szeretsz A panírozáshoz: 1 tojás búzaliszt (vagy keményítő)...

Összetevők: 1 liter teljes tej 1 vaníliarúd 3 tojás 120 g fehér cukor 90g kukoricaliszt 100g étcsokoládé

Összetevők: 3 tojás (sárgája + fehérje) 100 g cukor 15-20 g rum (3 evőkanál) 1 teáskanál vaníliakivonat 120 g vaj (olvasztott) 200 g liszt 1/2 tasak sütőpor...

Összetevők: 1 citrom (zöld vagy sárga) ½ teáskanál porított gyömbér ½ teáskanál kurkuma por 1 csipet fekete bors 200 ml (1 pohár) meleg víz Édesítéshez: 1...