Pinsa pestóval és mortadellával, 10 perc alatt kész!

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
10 min

Gyors, ízletes és friss receptre van szüksége? Ez a pesto pinsa tökéletes választás egy egyszerű ételhez, amely minden alkalommal ütős. Az aranyszínű, ropogós tésztával, a finom ízű aromákkal és a rendkívül finom textúrával igazi olasz ízeket varázsol az asztalra néhány perc alatt. A szájban olvadó, ropogós és friss ízek tökéletes kombinációja egy olyan gyönyörű és finom pinsát eredményez, amely ideális aperitifként vagy egy könnyű, baráti vacsorához.

Összetevők

2

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő5 min
  • Pinsa pestóval és mortadellával, 10 perc alatt kész! - Előkészítés lépés 1Az elősütött pinsa tésztát a sütőben 220°C-on 5 percig sütjük (az utasítások változhatnak, ezért nézzük meg a csomagoláson, mivel a sütőt elő kell melegíteni).
  • Pinsa pestóval és mortadellával, 10 perc alatt kész! - Előkészítés lépés 2A pesto mártással kenjük be a pinsa teljes felületét, a széleket elkerülve.
  • Pinsa pestóval és mortadellával, 10 perc alatt kész! - Előkészítés lépés 3Ezután adjunk hozzá néhány rukkolalevelet.
  • Pinsa pestóval és mortadellával, 10 perc alatt kész! - Előkészítés lépés 4Tegyük rá a mortadella szeleteket. Itt virágot formáztam belőlük, és az egyik szeletet kettévágtam, hogy 2 kis virágot alkosson.
  • Pinsa pestóval és mortadellával, 10 perc alatt kész! - Előkészítés lépés 5Ezután a mortadella szeletek közé mozzarellagolyókat teszünk.
  • Pinsa pestóval és mortadellával, 10 perc alatt kész! - Előkészítés lépés 6Csepegtessük meg a pinzát olívaolajjal, adjunk hozzá egy kis borsot, és helyezzünk néhány bazsalikomlevelet a köretek közé.
  • Pinsa pestóval és mortadellával, 10 perc alatt kész! - Előkészítés lépés 7Végül szórja meg apróra vágott pisztáciával, és voilá, a pinsa készen áll arra, hogy két vagy több emberrel megossza aperitifként!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Honnan származik a pinsa?

A pinsa egy római olasz specialitás, amelyet könnyű, ropogós tésztája különböztet meg.
Igen, használhat sonkát, szalámit vagy akár vegetáriánus alternatívákat is (zöldséges "sonka", grillezett zöldségek stb.).
Igen, helyettesítheti pisztáciás pestóval. Finom receptünket itt találja. A pestót a pinsa sütése előtt vagy után is hozzáadhatja.
A legjobb, ha azonnal megeszed.
Igen, a hozzávalókat előre elkészítheti, és a pinsa-t közvetlenül a sütés után összeállíthatja, hogy kontrasztot teremtsen a forró tészta és a hideg töltelék között.
Paradicsomos alaplével is készítettem már pinsa-t, a receptet itt találod!

Főzőedények

Sütő

Attribútumok

ételpazarlás elleni
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: