Egyéb

Összetevők: 1 evőkanál lenmag 3 evőkanál víz

Összetevők: 3 evőkanál majonéz 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 2 evőkanál dijoni mustár 2 evőkanál méz 1/2 evőkanál citromlé

Összetevők: 250 gr hosszú rizs

Összetevők: 500 g gesztenye víz

Összetevők: 250 gr mascarpone 400 ml tejszín 30% MG-val 60 gr porcukor 1 teáskanál vanília (kivonat vagy esszencia)

Összetevők: 4 szelet kenyér 3 evőkanál vaj (olvasztott) 1 marék petrezselyem (apróra vágva) só ízlés szerint fokhagymapor (vagy parmezán) ízlés szerint

Összetevők: 3 tojás 24 cl tej 12 cl olívaolaj 180 g búzaliszt 60 g kukoricaliszt 1 evőkanál sütőpor 1 teáskanál só

Összetevők: 1 érett mangó (kb. 300 g gyümölcshús) 120 g cukor 1/2 citrom (leve és héja) 1 - 2 evőkanál víz (nem kötelező, csak akkor, ha a keverék túl sűrű)

Összetevők: 300 g tisztított sütőtök 150 g burgonya 180 g 00 liszt (+ egy kevés a lisztezéshez) 1 tojás 25 g reszelt parmezán sajt Só ízlés szerint

Összetevők: 160 g ketchup 55 g répacukor (vagy barna cukor) 120 g víz 20 g almaecet (vagy vörösborecet) 10 g extra szűz olívaolaj 2 teáskanál füstölt paprika...

Összetevők: 500 g tintahal (fagyasztott vagy friss) 400 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma (nagy) 60 g fehérbor Olívaolaj ízlés szerint Só ízlés szerint...

Összetevők: 1 croissant 3 teáskanál füge lekvár 50 g kecskesajt (kb. 4 szelet) 3 szelet ibériai sonka egy maréknyi rukkola néhány bazsalikomlevél

Összetevők: 1 mogyoróhagyma 20 g vaj 15 g bors 8 cl konyak 15 cl marhahúsleves 1 teáskanál kukoricaliszt 10 cl tejszín (30% zsírtartalmú) Só

Összetevők: 100 g rakéta 1 gerezd fokhagyma 50 g reszelt parmezán sajt 60 g fenyőmag 80 g extra szűz olívaolaj Só ízlés szerint

Összetevők: 100 g csokoládé

Összetevők: 120 g liszt 20 cl víz 70 g vaj 3 tojás só 1 tojás az aranyozáshoz

Összetevők: 1 tojás 1 teáskanál ecet 1 evőkanál mustár só 25 cl olaj

Összetevők: Fehér cukor, a szükséges mennyiségtől függően

Összetevők: 500 g T45 liszt 20 g friss pékélesztő (vagy 2 csomag szárított élesztő) 10 g só (kb. 2 teáskanál) 25 g cukor 20 cl víz 80 ml tej 1 tojás 30 g puha...

Összetevők: 125 g kukoricaliszt 20 cl víz 100 g vaj 4 tojás 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor 1 tojás az aranyozáshoz

Összetevők: 120 g puha vaj 80 g porcukor 25 g mandulapor 1 tasak vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 200 g liszt

Összetevők: 100g cukor 40 g félsózott vaj 20 cl tejszín

Összetevők: 120 g mandula (vagy mogyoró, vagy 50/50) héjastól 80g cukor 1 evőkanál víz

Összetevők: 42 cl tej 4 tojássárgája 125 g cukor 60g kukoricaliszt 190g vaj (90g + 100g) Választható aromák