Egyéb - oldal 2

Összetevők: A tésztához : 375 g liszt 1 teáskanál só 7 g friss pékélesztő 1 evőkanál nádcukorszirup 2 evőkanál olaj 20 cl víz A párolófürdőhöz : 1,5 liter víz...

Összetevők: 3 tojásfehérje 250 g cukor 75 ml víz

Összetevők: 25 cl tej 1 vaníliarúd 2 tojássárgája 60 g cukor 30 g kukoricaliszt 2 zselatinlevél 20 cl tejszín (30% zsírtartalom)

Összetevők: 500 g szilva 400 g porcukor 1 citrom leve

Összetevők: 400 g garnélarák 1 liter víz olívaolaj

Összetevők: 200 g étcsokoládé 20 cl teljes tejszín

Összetevők: 300 g T55 liszt 7 g só 17 cl víz 250 g száraz vaj (lásd a megjegyzéseket)

Összetevők: 20cl legalább 30%-os zsírtartalmú tejszín (125 g vajhoz)

Összetevők: 300 g T45 liszt 1 evőkanál cukor 1 teáskanál só 10 g friss pékélesztő 12 cl tej 8 cl víz 20 g vaj 1 tojás

Összetevők: 500 g Brie sajt 40 g mandula 60 g aszalt sárgabarack

Összetevők: A crème pâtissière-hez : 50 cl tej 1 vaníliarúd 4 tojássárgája 60 g cukor 50 g kukoricaliszt 6 zselatinlevél Az olasz habcsókhoz : 5 tojásfehérje...

Összetevők: 350 ml tej 50 ml citromlé 450 g liszt (normál, teljes kiőrlésű) 1 teáskanál szódabikarbóna (vagy sütőpor) 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só

Összetevők: 300 gr liszt 1/2 teáskanál só 30 ml napraforgóolaj 150 ml víz (forró)

Összetevők: 150 gramm rizs

Összetevők: szikkadt kenyér

Összetevők: 100 g puha vaj 100 g cukor 100 g mandulapor 2 tojás

Összetevők: 2 evőkanál majonéz 1,5 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 1 evőkanál sült hagyma 1 teáskanál kapribogyó

Összetevők: 500 ml félig fölözött tej 60g liszt 40g vaj Egy csipet szerecsendió Só Bors

Összetevők: 3 cukkini 500 ml paradicsompüré fehérbor a turmixoláshoz (kb. 70 ml) extra szűz olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint...

Összetevők: 300 g liszt 00 3 tojás

Összetevők: 300 g liszt 3 tojás

Összetevők: 300 g liszt 00 3 tojás (szobahőmérsékleten)

Összetevők: 300 g liszt 3 friss tojás

Összetevők: 300 g liszt 00 3 friss tojás (szobahőmérsékleten)