Tészta tészta

Name: Tészta tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Hu
Ingredients: 300 gr liszt; 1/2 teáskanál só; 30 ml napraforgóolaj; 150 ml víz (forró)

szavazz most

Egyéb

Nagyon könnyű

47 min

159 Kcal

Mindig is szerette volna tudni, hogyan kell empanadillát készíteni? Nos, ez sokkal egyszerűbb, mint gondoltad! Kövesse lépésről-lépésre útmutatónkat, hogy elkészítse ezt a házi tésztát, és mutassa meg a pástétomokat!

Összetevők

300 gr liszt
1/2 teáskanál só
30 ml napraforgóolaj
150 ml víz (forró)

Anyagok

ragasztófólia
sodrófa
10 cm átmérőjű vágógép

Előkészítés

Előkészítés15 min

Várakozási idő30 min

Főzési idő2 min

Egy tálban keverjük össze a lisztet + sót, és adjuk hozzá az olajat. Keverjük jól össze, amíg be nem épül.
Adjuk hozzá a forró vizet, és keverjük össze egy kanállal, amíg tésztát nem kapunk. Kézzel addig keverjük, amíg golyóvá nem áll össze.
Ha úgy gondolja, hogy szüksége van rá, adhat hozzá még egy kis (hideg) vizet.
Csomagoljuk fóliába, és hagyjuk pihenni a hűtőben 30 percig.
Lisztezze meg az asztal felületét, és nyújtsa ki a tésztát.
Nagyon-nagyon vékony legyen (kb. 1 mm vastag).
A tészta, miután 30 percig pihent, nagyon rugalmas lesz, és könnyen kitekerhetővé válik.
Jelöljük meg egy vágóval, és az ostyák készen állnak, hogy megtöltjük a pástétomokat, amivel csak akarjuk ;)
A széleket fessük be vízzel és hajtsuk össze, hogy ragadjon. Villával jelöljük meg, hogy lezárjuk.

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Hogyan lehet a legjobban tárolni a tészta ostyákat?

Tárolja a már felvágottakat úgy, hogy külön-külön fóliába csomagolja őket, harmonikaszerűen váltogatva a tésztát és a papírt. Így megakadályozhatjuk, hogy összeragadjanak, és bármikor felhasználhatjuk őket, amikor csak szükségünk van rájuk.

Le lehet fagyasztani a tészta ostyákat?

Igen, ugyanezt a rendszert követve lefagyaszthatóak. Az ideális az, ha kis csoportokban, például 4-5 darabból áll, hogy felolvasztáskor ne vesszenek kárba.