Thai tészta (kókuszkrémes tészta garnélarákkal és zöldségekkel)

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
30 min
650 Kcal

Ha szeretne kitörni a hagyományos tészták rutinjából, próbálja ki ezt a rendkívül illatos tésztát garnélarákkal a kókuszkrémes mártásnak köszönhetően. Teljes értékű és egészséges recept, mivel zöldségeket is tartalmaz, és rizstésztát használunk (természetesen gluténmentes, de tésztával is elkészíthető). Ha szeretné, adhat hozzá sótlanított tőkehalat is, ami szintén kiváló eredményt ad. Lepje meg barátait és családját ezzel az étellel, amely nemcsak finom, de nagyon könnyen elkészíthető is. Kövesse lépésről lépésre az utasításainkat:

Összetevők

3

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő20 min
  • Thai tészta (kókuszkrémes tészta garnélarákkal és zöldségekkel) - Előkészítés lépés 1Az apróra vágott mogyoróhagymát tegye egy serpenyőbe, és párolja meg az olívaolajjal. A sárgarépát és a paprikát közepes méretű csíkokra vágjuk.
  • Thai tészta (kókuszkrémes tészta garnélarákkal és zöldségekkel) - Előkészítés lépés 2Adjuk hozzá az előző elkészítéshez, és hagyjuk a serpenyőben fedővel lefedve főni kb. 10 percig (alacsony hőfokon). Ezután adjuk hozzá a garnélarákot és a kókusztejszínt. Ízlés szerint sóval, borssal és korianderrel fűszerezzük a mártást.
  • Thai tészta (kókuszkrémes tészta garnélarákkal és zöldségekkel) - Előkészítés lépés 3Végül adjuk hozzá a citromlevet. Fedjük le. Hagyjuk főni még 10 percig (alacsony hőfokon). Közben készítsük el a tésztát (az utasítás szerint), és keverjük bele a mártásba.
  • Thai tészta (kókuszkrémes tészta garnélarákkal és zöldségekkel) - Előkészítés lépés 4Tálaláskor szórjuk meg szezámmaggal. Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

Észrevételek

Másfajta tésztafélék: Készülhet például tésztával is.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 650Kcal
  • Carbo: 46g
  • Összes zsír: 36.3g
  • Telített zsír: 22.5g
  • Fehérjék: 26.8g
  • Szálak: 12g
  • Cukor: 7.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Táplálkozási információk 1 adaghoz (291g)

Főzőedények

Főzőlap
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Mirella MendonçaMirella Mendonça
A Petitchef (Portugália és Brazília) szerkesztői felelőse vagyok, és nagy szenvedéllyel rajongok az utazásért és a világ gasztronómiájáért, mindig új ízeket és élményeket keresve. Azonban, bár imádom felfedezni különböző kultúrák finomságait, édesanyám főztje mindig a kedvencem lesz – azzal az egyedülálló ízzel, amit csak ő tud megteremteni.

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: