Kóstold meg a világot

• Ázsiai konyha
• Európai konyha
• Mexikói konyha

Hogyan kell főzni a cheese buldakot? gyors és egyszerű recept!

Főétel Nagyon könnyű 5 min 4 min

Összetevők: 15 cl víz 15 cl tej 15 g reszelt mozzarella sajt 15 g reszelt cheddar sajt 15 g reszelt parmezán sajt 1 csomag Buldak sajt ízesítésű tészta...

Kacsamell szarvasgombás mártással

Főétel Nagyon könnyű 15 min 30 min

Összetevők: 2 kacsamell 1 evőkanál kacsazsír 1 hagyma 1 evőkanál liszt 10 cl fehérbor 20 cl csirkealaplé 6 g törött szarvasgomba

Koldusok, aszalt gyümölcsös csokoládék

Snack Nagyon könnyű 30 min

Összetevők: 200 g étcsokoládé mogyoró dió mandula Goji bogyók kókuszreszelék

Pot-au-feu, egy egyszerű klasszikus

Főétel Nagyon könnyű 20 min 4 órák

Összetevők: 750 g marhahús lábszár (vagy oldalas, vagy pofa) 3 hagyma 1 szál zeller 3 sárgarépa 2 szál póréhagyma 2 fehérrépa 2 burgonya 1 csontvelő 1 bouquet...

Padlizsán fánkok

Előétel Nagyon könnyű 15 min 4 min

Összetevők: 1 padlizsán 100 g liszt 1 teáskanál édes paprika 10 g friss pékélesztő 10 cl tej Só Bors A sütéshez : Liszt Sütőolaj Méz (nem kötelező)

Mézes mustármártás - ellenállhatatlan édes-savanyú kombináció

Egyéb Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 3 evőkanál majonéz 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 2 evőkanál dijoni mustár 2 evőkanál méz 1/2 evőkanál citromlé

Koreai stílusú gomba - shiitake gomba gochujang mártásban

Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min

Összetevők: A pácléhez: 100 g shiitake gomba 1 evőkanál gochujang szósz (erjesztett chilipaszta) 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál mirin (szaké szósz) 1...

Mexikói stílusú csirkecombok finom páccal

Főétel Nagyon könnyű 5 min 25 min

Összetevők: 4 csirkecomb (vagy grignottes) 1 evőkanál olívaolaj 1 lime (lé) 1 teáskanál cayenne-i bors 1 teáskanál füstölt paprika 1 teáskanál őrölt kömény 1...

Sós vajkaramellel és mandulával töltött csokoládék

Snack Easy 1 óra

Összetevők: 70 g étcsokoládé 60 g sós vajkaramell 30 g mandula

Koreai lazac gochujang mártással 8 perc alatt elkészül

Főétel Nagyon könnyű 5 min 8 min

Összetevők: 1 lazacfilé 1 evőkanál Gochujang (erjesztett chilipaszta) 1/2 evőkanál szezámolaj 1 teáskanál rizsecet 1/2 gerezd fokhagyma 1 kis darab friss...

Hogyan készítsük el a tökéletes mascarpone krémet?

Egyéb Nagyon könnyű 10 min

Összetevők: 250 gr mascarpone 400 ml tejszín 30% MG-val 60 gr porcukor 1 teáskanál vanília (kivonat vagy esszencia)

Póréhagymás lepény (6 egyszerű lépés és videó)

Főétel Nagyon könnyű 40 min 45 min

Összetevők: 1 mángorló tészta 5 szál póréhagyma 2 mogyoróhagyma 10 cl fehérbor 15 g liszt 18 cl tej 10 cl tejszín 1 tojás só bors

Krémes hagymás tészta: ízletes és szuper olcsó első fogás!

Főétel Nagyon könnyű 12 min 8 min

Összetevők: 180 g spagetti 1 hagyma (kb. 200 g) 1 gerezd fokhagyma 100 ml friss tejszín 15 cl fehérbor víz (1 nagy pohár) só ízlés szerint olaj ízlés szerint...

A híres szuperegyszerű "japán sajttorta" mindössze 2 hozzávalóval

Desszert Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 100 g sima skyr joghurt 1 teáskanál vaníliakivonat (nem kötelező) 6 spekulátus

Orzo tésztasaláta lazaccal és cukkinivel

Főétel Nagyon könnyű 10 min 12 min

Összetevők: 150 g orzo tészta 1 lazacfilé (itt 130 g, fagyasztott) 1/2 citrom (lé + héj) 10 g rukkola saláta 1 cukkini (itt 230 g) 20 g fenyőmag 2 evőkanál...

Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal

Főétel Nagyon könnyű 10 min

Összetevők: 1 baguette 3 teáskanál zöld pesto szósz 4 szelet mortadella 1 maréknyi rukkola saláta 4 napon szárított paradicsom 200 g burrata sajt 1 csepp...

Fűszeres uborkasaláta földimogyoróval

Előétel Nagyon könnyű 10 min 2 min

Összetevők: 1 uborka 1 evőkanál apróra vágott földimogyoró 1/2 evőkanál világos szezámmag 1 gerezd fokhagyma (kicsi) 1 teáskanál chilipehely 1 teáskanál só...

Kemencében sült tortillák quesadillával és fűszeres marhahús töltelékkel

Főétel Nagyon könnyű 10 min 30 min

Összetevők: 3 nagy tortilla 1 teáskanál szezámolaj 350 g darált marhahús 3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál barna cukor (vagy méz) 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál...

Mochi sütik ubival

Desszert Nagyon könnyű 15 min 20 min

Összetevők: A mochi tészta: 80 g ragadós rizsliszt 20 g fehér cukor 120 ml tej 10 g vaj (kenőcs) A süteménytészta: 90 g vaj (olvasztott) 30 g fehér cukor 60 g...

Kínai párolt tojás: a kínai párolt selymes tojás receptje mindössze két hozzávalóval!

Főétel Nagyon könnyű 5 min 20 min

Összetevők: 2 tojás 20 cl alaplé Feltétek (lásd a megjegyzéseket): 1 teáskanál szezámolaj 1 teáskanál szójaszósz 1/2 teáskanál szezámmag 1/2 teáskanál kínai...

Garnélarák nems légsütővel

Előétel Nagyon könnyű 10 min 15 min

Összetevők: 100 g hámozott garnélarák 50 g rizsvermicelli 1 sárgarépa 1 hagyma (kicsi) 1 gerezd fokhagyma 1 darab friss gyömbér só bors 1 tojás (fehérje +...

Onigiri szójaszószban tartósított tojássárgájával

Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min

Összetevők: Víz (a rizs mosásához) 200 g sushi rizs 220 ml víz 6 tojássárgája 140 ml szójaszósz (+/-) 1 nori hínár (opcionális)

Palacsinta tagliatelle csokoládéval és mogyoróval!

Desszert Nagyon könnyű 10 min 4 min

Összetevők: Palacsintatészta: 125 g liszt 2 tojás 25 cl tej 1 evőkanál olaj 1 csipet só 1/2 teáskanál vanília kivonat Főzési idő 1/2 evőkanál olaj (+/-)...

Nyugat-indiai tőkehal acras

Falatkák Easy 20 min 20 min

Összetevők: 150 g szárított tőkehal 250 g liszt 2 tojásfehérje 1 tasak sütőpor 4 gerezd fokhagyma 2 mogyoróhagyma 4 szál petrezselyem 1 chili (ízlés szerint) 1...