Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
10 min
654 Kcal

Amikor burrata találkozik a mortadellával és a pestóval, ennél finomabb már nem is lehetne ;) Ebben az olasz stílusú szendvicsben minden benne van, amit szeretünk: krémes, olvadó, ropogós... és mindenekelőtt rengeteg íz. A mortadella finom ízű édességét, a burrata ultraolvadó textúráját, míg a napon szárított paradicsom és a pesto ellenállhatatlan mediterrán jegyekkel dobja fel a dolgokat! A rukkola friss, enyhén borsos jelleget kölcsönöz a szendvicsnek, a pisztácia pedig kielégítő ropogással zárja le a szendvicset. Tökéletes piknikre vagy egy gyors ebédhez, higgye el nekünk, ez egy igazi élvezet!

Összetevők

2

Előkészítés

  • Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal - Előkészítés lépés 1A bagettet úgy vágjuk fel, hogy félbe lehessen nyitni. Kenjük meg az alját zöld pestóval.
  • Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal - Előkészítés lépés 2Helyezze egymás mellé a mortadella szeleteket.
  • Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal - Előkészítés lépés 3A tetejére rakott salátaleveleket teszünk.
  • Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal - Előkészítés lépés 4Tegyük a napon szárított paradicsomot a saláta tetejére.
  • Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal - Előkészítés lépés 5Terítsük el a burrátát a teljes felületen.
  • Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal - Előkészítés lépés 6Csepegtessük meg a burratát az olívaolajjal és a balzsamecettel, és adjunk hozzá egy kis borsot.
  • Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal - Előkészítés lépés 7Zárd le a szendvicset, és ha szeretnéd, adj hozzá apróra vágott pisztáciát!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan tehetem még ízletesebbé az olasz stílusú szendvicsemet?

Adhatsz hozzá olyan hozzávalókat, mint a fekete olajbogyó, paprika vagy grillezett cukkini!
A legjobb, ha a szendvicset légmentesen záródó edényben, a hűtőben tárolja, de a legjobb, ha gyorsan elfogyasztja, hogy élvezhesse frissességét.
Igen, az összes hozzávalót előre elkészítheti, és a szendvicset közvetlenül a tálalás előtt összeállíthatja, hogy a kenyér ne legyen puha.
Egy könnyű zöldsaláta vagy zöldségchips kiváló kísérője ennek az ételnek.
Abszolút! A mortadellát helyettesítheti "vega sonkával", és így finom vegetáriánus változatot kaphat, vagy akár teljesen el is hagyhatja.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 654Kcal
  • Carbo: 37.3g
  • Összes zsír: 45.6g
  • Telített zsír: 19.7g
  • Fehérjék: 17.7g
  • Szálak: 5.4g
  • Cukor: 8.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Táplálkozási információk 1 adaghoz (443g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
ételpazarlás elleni
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: