Borsó kenhető: tökéletes krémes burrata sajttal

szavazz most
Falatkák
Nagyon könnyű
10 min
523 Kcal

Aperitif riasztás: egy új terítékünk van az Ön számára! Borsóból készült, és tökéletes extra-krémes burratával és ropogós kenyérszeletekkel ;-) Ez kétségtelenül az a recept, amit az aperitif asztalán kell tartania, hogy lenyűgözze vendégeit!

Összetevők

4

Tetejére :

Anyagok

  • 1 turmixgép vagy aprítógép

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő5 min
  • Borsó kenhető: tökéletes krémes burrata sajttal - Előkészítés lépés 1Tegye a borsót, a bazsalikomot, a citromlevet, a parmezánt, az olívaolajat, a mandulát és a borsot egy aprítógépbe (vagy turmixgépbe).
  • Borsó kenhető: tökéletes krémes burrata sajttal - Előkészítés lépés 2Turmixoljuk simára.
  • Borsó kenhető: tökéletes krémes burrata sajttal - Előkészítés lépés 3Tegyük át egy sekély tálba. Forró serpenyőben pirítsa aranybarnára a mandulát.
  • Borsó kenhető: tökéletes krémes burrata sajttal - Előkészítés lépés 4Tegyünk a tetejére burratát, és locsoljuk meg bőségesen olívaolajjal.
  • Borsó kenhető: tökéletes krémes burrata sajttal - Előkészítés lépés 5Ezután adjuk hozzá a feltéteket: citromhéjat, narancshéjat, pirított mandulát, sót és borsot, valamint egy bazsalikomlevelet. Most már csak annyi a dolga, hogy kenyérszeletekkel együtt élvezze!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kell tárolni a borsókrémet?

Javasoljuk, hogy a kenhető borsókrémet légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőben, ahol akár 3 napig is eltartható.
Igen, használhat mozzarellát vagy kecskesajtot is, ami finom alternatíva.
A borsó fehérjében, rostokban és vitaminokban gazdag, így egészséges választás az aperitifhez.
Igen, a borsókrém teljesen vegetáriánus, és tökéletesen megfelel a húsmentes étrendhez.
Egy csipetnyi Espelette-borsot vagy néhány csepp csípős szószt adhat hozzá a kenőcs ízének fokozásához.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 523Kcal
  • Carbo: 26.6g
  • Összes zsír: 34.2g
  • Telített zsír: 12.1g
  • Fehérjék: 19.3g
  • Szálak: 8.9g
  • Cukor: 9.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Táplálkozási információk 1 adaghoz (291g)

Főzőedények

Turmixgép

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: