Mozzarella

Összetevők: 8 szelet pancarré 100 g mozzarella (vagy scamorza sajt) 10 cseresznyeparadicsom (kb.) 12 kimagozott fekete olajbogyó (kb.) Extra szűz olívaolaj...

Összetevők: 1 teáskanál chiliolaj (+/-) 1 teáskanál méz (+/-) 4 evőkanál reszelt mozzarella (+/-) 2 tojás 1/2 zöldhagyma (vagy metélőhagyma) (+/-) 1/2...

Összetevők: 8 lap téglatészta 150 g reszelt mozzarella sajt 100 g akawi (vagy feta/tejfölös sajt) 15 g friss petrezselyem bors 1 teáskanál liszt + 5 cl víz...

Összetevők: 1 leveles tészta 60 g zöld pesto 100 g reszelt vagy kockára vágott mozzarella sajt 1 tojássárgája

Összetevők: 180 g rövid tészta (mi penne rigate) 12 cseresznye paradicsom 1 mozzarella Olívaolaj ízlés szerint A rukkola pestóhoz 50 g rukkola 1/2 gerezd...

Összetevők: 250 g mozzarella golyó 50 g olívaolaj (+/-) só bors 4 friss bazsalikomlevél 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem 1 teáskanál...

Összetevők: 4 vékony csirkeszelet 4 szelet coppa 8 napon szárított paradicsom 1 golyó mozzarella

Összetevők: 1 leveles tészta 1 tőkehalhát 300 g apróra vágott főtt spenót 1 golyó mozzarella 1 tojássárgája só bors

Összetevők: 125 g mozzarella golyó 3 szelet pácolt sonka 2-3 napon szárított paradicsom olívaolaj friss bazsalikom

Összetevők: 1 burger zsemle 1 evőkanál pesto szósz 3 napon szárított paradicsom 1 szelet pancetta 1 evőkanál olívaolaj 1 darált steak bors só 1 szelet...

Összetevők: 55 ml tej 1 evőkanál zsemlemorzsa 200 g darált borjúhús 50 g darált sertéshús 1 tojás 1 gerezd fokhagyma 25 g parmezán 1 teáskanál só 9 kis golyó...

Összetevők: 2 pizza tésztatekercs 200 gr mozzarella golyó 150 g vaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva) 1/2 teáskanál só 200 ml...

Összetevők: 35 cl meleg víz 1 tasak száraz pékélesztő 20 g cukor 10 g só 2 evőkanál szárított vagy friss rozmaring 600 g liszt 85 g puha vaj 100 g reszelt...

Összetevők: 1 panini kenyér 2 szelet füstölt lazac 4 szelet mozzarella Néhány szál kapor 50 g paradicsomos coulis 3 láda friss tejszín Néhány apróra vágott...

Összetevők: 2 szelet szendvicskenyér 9 cseresznye paradicsom 1 golyó mozzarella Pesto szósz Egy csipet rozmaring

Összetevők: 100g quinoa 80g rukkola (egy csomag) 8 füge 1 avokádó 125gr mozzarella 30g mandula (egy maréknyi) 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál balzsamecet

Összetevők: 1 leveles tészta 4 teáskanál pesto rosso 2 marék reszelt mozzarella sajt Csipetnyi kakukkfű (ízlés szerint) Néhány szezámmag 1 tojássárgája

Összetevők: 1 paprika (210 g) 1/2 hagyma só 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmezán 10 g paradicsompüré (1 teáskanál) 7 cl olívaolaj Választható : 400 g...

Összetevők: Sült paradicsom : 250 g cseresznyeparadicsom 1 evőkanál olívaolaj rozmaring só bors 1 gerezd fokhagyma Pirítós : 1 szelet bruschetta kenyér (vagy 1...

Összetevők: 260 g főtt borsó, lecsepegtetve kb. 10 friss bazsalikomlevél 3 evőkanál olívaolaj fél citrom leve 40 g mandula bors ízlés szerint 50 g parmezán...

Összetevők: 4 szelet kenyér 1 barack 1 burrata sajt 1 maréknyi rukkola 1 evőkanál mandula 1 csepp olívaolaj só bors friss bazsalikom

Összetevők: 2 őszibarack 1 burrata sajt 3 maréknyi rukkola 2 evőkanál mandula 1 csepp olívaolaj friss bazsalikom só bors

Összetevők: 1 mozzarella 4 evőkanál folyékony tejszín 30% zsírtartalom

Összetevők: 2 leveles tészta (téglalap alakú) 70 g paradicsomos coulis 150 g reszelt mozzarella sajt 60 g nyers sonka (szeletelve) 1 csokor petrezselyem Bors 1...