Hal leveles tésztakéregben, spenóttal és mozzarella sajttal

Name: Hal leveles tésztakéregben, spenóttal és mozzarella sajttal
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 1 leveles tészta; 1 tőkehalhát; 300 g apróra vágott főtt spenót; 1 golyó mozzarella; 1 tojássárgája; só; bors

szavazz most

Főétel

Easy

55 min

431 Kcal

Egy 100%-ban halas leveles tészta, mind a töltelékében, mind a formájában! Spenóttal kombinálva ez egy egyszerű, eredeti és szórakoztató módja annak, hogy a gyerekeket (és a vonakodó felnőtteket) rávegyük a hal- és zöldségfogyasztásra). Nem kell mást tennie, mint követni az alábbi lépésről-lépésre útmutatót, és máris készen áll!

Összetevők

1 leveles tészta
1 tőkehalhát
300 g apróra vágott főtt spenót
1 golyó mozzarella
1 tojássárgája
só
bors

Előkészítés

Előkészítés25 min

Főzési idő30 min

Tekerjük ki a leveles tésztát. Helyezzük a spenótot a közepére, ovális alakot formálva. A spenót tetejére helyezzük a tőkehalat.
Szeletelje fel a mozzarellát, és helyezze a hal tetejére. A hal mindkét oldalán vágjunk 1 cm-es csíkokat.
Tekerje a leveles tésztát a hal köré, felváltva egy-egy csíkkal mindkét oldalon.
Nyomja össze a széleket erősen. Az egyik oldalon lévő tésztafeleslegből alakítsunk ki egy farkat, és ragasszuk az egyik végére. Kenjük meg a leveles tésztát tojássárgájával.
Süssük 30 percig 180°C-on.
És már kész is a spenótos leveles tészta!