Polenta crostini scamorza sajttal és pepperonival

Name: Polenta crostini scamorza sajttal és pepperonival
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 300 g instant polenta (mi szarvasgombás polentát használtunk); 200 g scamorza sajt (kb.); 60 g pepperoni (vékonyra szeletelve); Só ízlés szerint; Víz ízlés szerint

szavazz most

Előétel

Nagyon könnyű

40 min

285 Kcal

Egyszerű előétel a rusztikus ízek kedvelőinek, de a maradék polenta újrafelhasználására is. A recept nagyon egyszerű, mindössze annyit kell tennie, hogy előkészíti a polentát, és krutont formáz, amelyet aztán a sütőben megsüt a scamorza sajt és a szalámi hozzáadásával: a scamorza szálas lesz, a szalámi pedig kissé ropogós . Próbálja ki ezt az ízletes receptet , és ne felejtse el, hogy a polenta crostinit vegetáriánus alapanyagokkal is fűszerezheti.

Összetevők

300 g instant polenta (mi szarvasgombás polentát használtunk)
200 g scamorza sajt (kb.)
60 g pepperoni (vékonyra szeletelve)
Só ízlés szerint
Víz ízlés szerint

Anyagok

tepsi
sütőpapír
Tésztakehely (vagy kés)

Előkészítés

Előkészítés15 min

Várakozási idő15 min

Főzési idő10 min

Először készítsük el a polentát a csomagoláson található utasítás szerint (próbáljuk meg vízzel beállítani, hogy viszonylag szilárd állagú legyen).
Ha kész, öntse egy sütőpapírral borított tepsibe, és készítsen egy körülbelül 2 centiméteres réteget. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni.
Most formázza meg a krutont egy kerek tésztavágóval. Ha nincs, használhatsz egy kést is, és téglalapokat vagy bármilyen más formát formázhatsz belőle.
Most minden egyes polenta croutonra tegyünk egy kis scamorza sajtot és pepperonit.
Süssük a polentát 10 percig 200 fokon (előmelegített sütőben).
A polenta croutons scamorza sajttal és szalámival készen áll.