Vannak olyan kombinációk, amelyek sosem maradnak el: kenyér paradicsommal, kávé tejjel és természetesen főtt sonka sajttal. Ez egy felismerhető és mindig étvágygerjesztő párosítás, amely elkísér minket a gyermekkorunk szendvicseitől a felnőttkorunk leggondosabban elkészített előételeiig. A legjobb az, hogy végtelenül sokoldalú: olvasztott, rántott, gratinált vagy zsenge tésztába rejtett sajt. Közvetlen és rugalmas szövetség: a meleg omlett-tekercsbe olvadó tranchétától a reszelt sajtig, amely "ragasztóként" működik egy cukkinis szendvicsben.
18 recept, amelyek egy életre szóló kombinációt mindig megújuló élménnyé varázsolnak.
(Újra)fedezze fel ezt a bolondbiztos kombinációt az alábbi receptekkel
Egy recept, ami a gyerekkorunkra emlékeztet? Palacsinta sonkával és béchamel mártással! Házilag elkészítve még finomabb ;-) Lépésről lépésre elmagyarázzuk, hogyan készítsük el ezeket a sós palacsintákat, amelyek kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet...
Az egész család szereti a croque-monsieur-t! Könnyű, gyors és gazdaságos, ez a vegyes salátával kísért étel nem igényel sok hozzávalót ;-) De mi lenne, ha egy csipetnyi béchamel mártással és reszelt sajttal, mindezt a sütőben gratinálva sütnénk meg,...
Ha egy egyszerű recepthez csak néhány hozzávaló szükséges, válassza a sonkás-sajtos sültkrumplikat! Klasszikus, amit kicsik és nagyok egyaránt szeretnek, és pillanatok alatt elkészül! Kövesse lépésről-lépésre útmutatásainkat, hogy elkészítse ezeket a...
Kitaláltuk a tökéletes receptet egy villásreggelihez vagy tévévacsorához: egy omlett szendvics! Eredetibb, mint a klasszikus szeletelt kenyérrel készült szendvics, és ugyanolyan gyorsan és egyszerűen elkészíthető ;-) Sonkával és természetesen...
A sós galette a par excellence gyors és egyszerű megoldás! Egy hajdina palacsinta, amelyet szíved szerint tölthetsz, bármi mással, ami éppen kéznél van. Mi itt egyszerűen fogalmaztunk: sonka, sajt és tojás :-) Ennek a sós palacsintának nagy előnye,...
Egy klasszikus, egyszerű étel, amihez nem kell sok hozzávaló: endívia sonkával, természetesen! Remek szezonális endívia, tejszínes béchamel mártással és gratinált sajttal tálalva, szívesen elkényeztetjük :-) Kényelmes recept, amit szívesen fogyasztunk...
Amikor egyszerű, gazdaságos receptekre gondolunk, amelyek a gyermekkorunkat idézik, nehéz nem a sonkás-sajtos croissantra gondolni! A recept, amit imádtunk a családunkkal és egy vegyes salátával egy egyszerű, hatékony étkezéshez :-D Hulladékellenes...
Ne keressen tovább a tökéletes aperitif receptet! Egyszerű, gyors és ropogós, büszkén mutatjuk be leveles tésztás croissantjainkat ;-) Tartsd az ötletet a szádban, és variáld a feltéteket ízlésednek és a rendelkezésre álló alapanyagoknak megfelelően!...
Általában desszertként fogyasztják, de a mi gâteau roulé receptünk ezúttal előételként vagy főételként is fogyasztható! Burgonyával készült, raclette sajttal és sonkával körítve, biztos, hogy beleszeretsz ebbe a könnyen elkészíthető receptbe! Ez a...
Valószínűleg ismered a croque-monsieur receptjét! Ahogyan valószínűleg ismeri a palacsinta receptjét is. Nos, a Ptitchefnél összekevertük őket, és íme, amit kapsz :-)
Vannak olyan egyszerű receptek, amelyekre éppen szükségünk van a mindennapokban. És ez az, amit mi ezzel a sült póréhagymával, főtt sonkával és sajtos gratinnal javasolunk. Amellett, hogy nagyon finom, ez a recept nagyon könnyen és gyorsan...
A sült zöldségtekercsek finom ötlet előételként vagy főételként tálalva egy gyors és ízletes vacsorához. Már megmutattuk, hogyan készítsenek padlizsánrouládákat , de ma egy ízletes változatot ajánlunk cukkinivel, főtt sonkával és scamorza...
Tortillával és egy kis képzelőerővel készítsen egy olyan ételt, amelyet mindig nagy sikert arat! Miután a tortilla lepény most pizzaízű tekercseket készítünk belőlük: vastag réteg fűszerezett paradicsomos coulis, olvadó mozzarella, néhány darab...
A főzés és a jó ételek szenvedélye, az életem a gondosan megválasztott szavak és a fakanalak körül forog. Felelősségteljes, de feledékeny. Több éves tapasztalattal rendelkező újságíró és író vagyok, és az ideális sarkot Franciaországban találtam meg, ahol a Petitchef írójaként dolgozom. Imádom a bœuf bourguignont, de hiányzik édesanyám salmorejo-ja. Itt ötvözöm az írás és a finom ízek iránti szeretetemet, hogy recepteket és konyhai történeteket osszam meg, amelyek remélem, inspirálni fognak. A tortillámat hagymával és kissé alulfőzve szeretem :)
Megjegyzések