Leveles tésztás croissant béchamel mártással, sonkával és sajttal
szavazz most
Ne keressen tovább a tökéletes aperitif receptet! Egyszerű, gyors és ropogós, büszkén mutatjuk be leveles tésztás croissantjainkat ;-) Tartsd az ötletet a szádban, és variáld a feltéteket ízlésednek és a rendelkezésre álló alapanyagoknak megfelelően! Biztos lehetsz benne, hogy az aperitif slágere lesz!
Összetevők
6
Előkészítés
Előkészítés10 min
Főzési idő20 min
Tekerjük ki a leveles tésztát. Vágjuk fel a sonkát darabokra. Vágjuk a tésztát 16 háromszögre. Minden háromszög aljára kanalazzunk egy teáskanál béchamel mártást.
Szórja meg a tetejét reszelt sajttal, majd helyezzen rá egy darab sonkát. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Tekerjük fel a háromszögeket, az aljánál kezdve és a hegyénél befejezve. Csípjük össze a végeket, hogy félholdakat formázzunk.
Rendezzük el a félholdakat egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Kenjük meg tojássárgájával.
Süssük a croissantokat 20 percig 180°C-on.
És most már kész az aperitif! Mindenki imádni fogja ezeket az egyszerű, de finom croissantokat ;-)
Észrevételek
A croissantokat sütés előtt vagy után le is fagyaszthatod, ha szeretnéd!
Táplálkozás
1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 307Kcal
- Carbo: 15.4g
- Összes zsír: 22.5g
- Telített zsír: 14.5g
- Fehérjék: 10.3g
- Szálak: 0.7g
- Cukor: 0.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Táplálkozási információk 1 adaghoz (78g)
Főzőedények
Sütő
Főzőlap
Attribútumok
Fagyasztható
Tetszeni fog

Leveles tésztás croissant sonkával és fromage frais-val

Palacsinta béchamel mártással, sajttal és sonkával töltve

Leveles tészta krokett sonkával és sajttal

Kelkáposzta gratin béchamel mártással és sajttal

Leveles tésztás torta csicsókával

Pizzaszerű csónakos tekercsek paradicsommal, sonkával és mozzarella mártással töltve

Burgonyatekercs savoy raclette sajttal és sonkával

Teljes kiőrlésű hajdina palacsinta sonkával, sajttal és tojással

Póréhagyma gratinált főtt sonkával és sajttal

Sült cukkini tekercs sonkával és scamorza sajttal

Hal leveles tésztakéregben, spenóttal és mozzarella sajttal

Croffle, a gofri-stílusú croissant füge lekvárral, kecskesajttal és ibériai pácolt sonkával.
Kérdések
Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték
Juliette HessMár több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Megjegyzések
Értékelje ezt a receptet:






Értékelje ezt a receptet