Pizzaszerű csónakos tekercsek paradicsommal, sonkával és mozzarella mártással töltve

Összetevők

• 1 pizza tészta
• 2 szelet sonka
• 6 teáskanál paradicsomszósz
• 4 evőkanál reszelt mozzarella sajt
• bors
• oregánó
• 1 tojás
• mák
• szezám

Anyagok

• 1 sodrófa
• 1 kés
• 1 tésztaecset

Előkészítés

• Tekerje ki a pizzatésztát, és vágja 4 darabra. Formázza a tésztát golyókká, és sodorja ki kör/ovális alakúra.
• Vágjon egy nyílást balra és egyet jobbra.
  
• Kenjünk 1 teáskanál paradicsomszószt a közepére, a széleken hagyva egy kis helyet. Fűszerezzük borssal és szórjuk meg oregánóval.
• Adjunk hozzá apró darabokra vágott sonkát, és a tetejére reszelt mozzarellát.
  
• Hajtsa a bal szélét a töltelékre, majd a jobb szélét is rá. Csípjük össze a felső és az alsó széleket.
• Ismételje meg a műveletet a többi tésztakörrel/ovallal, majd helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire.
  
• A tekercseket kenjük meg felvert tojással. Megszórjuk oregánóval, mákkal és szezámmaggal. A még olvadékonyabb textúra érdekében tegyünk a közepébe mozzarella sajtot.
• Előmelegített sütőben 180°C-on 35 percig sütjük. Ellenőrizzük, hogy átsült-e. És voilá, kész a pizza-stílusú csónakos tekercs!
  

Észrevételek

Tárolás:
Tárolás: Tárolja ezeket a tekercseket a hűtőszekrényben 1-2 napig légmentesen záródó edényben.

Milyen tölteléket használjak?
Ezeket a pizzaszerű tekercseket töltheti paradicsomszósszal, sonkával és reszelt mozzarellával, de például friss sajttal és lazaccal, vagy sajttal és friss spenóttal is! Ne habozzon, töltse meg a tekercseket a kedvenc hozzávalóival!

Használhatok leveles tésztát?
Természetesen használhatsz leveles tésztát ehhez a recepthez, ha eredeti formájú leveles tésztát szeretnél készíteni. Ebben az esetben közvetlenül a tésztából vágjon ki köröket.

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték