Rakottas

Összetevők: 2 csirkecomb 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál paprika 1 teáskanál fokhagymapor só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csepp olívaolaj

Összetevők: 1 mángorló tészta 5 szál póréhagyma 2 mogyoróhagyma 10 cl fehérbor 15 g liszt 18 cl tej 10 cl tejszín 1 tojás só bors

Összetevők: 1 kacsamell (kb. 400/450 g) Olaj Só Bors

Összetevők: 1 cukkini só 1 muffin tészta 4 evőkanál zöld pesto szósz (+/-) 1 tojás (nem kötelező) 1 evőkanál fenyőmag 1 csepp olívaolaj bors friss...

Összetevők: 2 közepes burgonya 2 evőkanál olívaolaj vagy olvasztott vaj 1 gerezd apróra vágott fokhagyma (nem kötelező) Só Bors (nem kötelező) 2 evőkanál...

Összetevők: 2 paprika (nagy) 200 g cukkini 200 g padlizsán 1 kis hagyma 1 mozzarella (jól lecsöpögtetve) 30 g reszelt parmezán sajt 40 g zsemlemorzsa 5...

Összetevők: Teteje : 230 g szardíniakonzerv (lecsepegtetve) 1 kis hagyma, apróra vágva 2 paradicsom 80 g borsó 2 evőkanál zöld olajbogyó 2 evőkanál olívaolaj 2...

Összetevők: 3 nagy tortilla 1 teáskanál szezámolaj 350 g darált marhahús 3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál barna cukor (vagy méz) 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál...

Összetevők: 3 tojás 24 cl tej 12 cl olívaolaj 180 g búzaliszt 60 g kukoricaliszt 1 evőkanál sütőpor 1 teáskanál só

Összetevők: 28 conchiglioni 300 g cukkini 250 g tehén ricotta (jól lecsöpögtetve) fél citrom leve citromhéj q.b. (kezeletlen citromot használjunk) 30 g reszelt...

Összetevők: 230 g rövid tészta 150 g kockára vágott főtt sonka 120 g fagyasztott borsó 125 g mozzarella 1/2 kis hagyma 25 g reszelt parmezán sajt Olívaolaj...

Összetevők: 150 g lasagne (kb.) 250 g friss lazac (bőr nélkül) 160 g burrata 40 g sótlan, hámozott pisztácia reszelt parmezán sajt ízlés szerint A béchamel...

Összetevők: 3 tojás 150 g liszt 1 teáskanál sütőpor 45 cl sütőtökleves 8 bazsalikomlevél bors 150 g kockára vágott sonka 150 g feta sajt

Összetevők: 2 hagyma 1 teáskanál vaj 1 csepp olívaolaj friss rozmaring só bors 1 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál barna cukor 1 leveles tészta 4 teáskanál friss...

Összetevők: 550 g sütőtök (már megtisztítva) 300 g burgonya 200 g gomba 1 tojás 30 g reszelt parmezán sajt 45 g zsemlemorzsa 120 g füstölt scamorza sajt 1...

Összetevők: 150 g száraz lasagne (kb.) 550 g cukkini (kb. 4 db) 45 g fehérbor 80 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella 1/2 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés...

Összetevők: 200gr tészta 1 tojás 20 cl tejszín 1 teáskanál bors 1 teáskanál só 2 szelet sonka 90 g reszelt sajt

Összetevők: 1 tortilla (búza vagy kukorica) 2 tojás 100 g sima skyr joghurt só bors 30 g reszelt emmentáli sajt 1/2 cukkini 75 g kockára vágott sonka 5-10...

Összetevők: 450 g burgonya 200 g gomba (ebben az esetben gombagomba) 20 g vaj 20 cl friss tejszín 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma Petrezselyem Só Bors...

Összetevők: 200 g rövid tészta 300 g friss gomba (vagy gombakonzerv) 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor (nem kötelező) 50 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella (a...

Összetevők: 450 g burgonya 60 g reszelt pecorino romano DOP Fekete bors (frissen őrölt) ízlés szerint Extra szűz olívaolaj ízlés szerint Finom só ízlés szerint

Összetevők: A házi tésztához : 200 g liszt 100 g vaj 1 tojás 1 teáskanál só A töltelékhez : 400 g crème fraîche 100 g szalonna 3 tojás Reszelt sajt (nem kötelező)

Összetevők: 1 pizzatészta (kinyújtva) 8 szelet pepperoni reszelt sajt paradicsomszósz oregánó

Összetevők: A körethez : 500 g darált hús 400 g apróra vágott paradicsom 2 sárgarépa 1 lilahagyma 300 g borsó 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál provence-i fűszer...