Rakottas

Összetevők: 1 mángorló tészta 5 szál póréhagyma 2 mogyoróhagyma 10 cl fehérbor 15 g liszt 18 cl tej 10 cl tejszín 1 tojás só bors

Összetevők: 3 nagy tortilla 1 teáskanál szezámolaj 350 g darált marhahús 3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál barna cukor (vagy méz) 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál...

Összetevők: 3 tojás 150 g liszt 1 teáskanál sütőpor 45 cl sütőtökleves 8 bazsalikomlevél bors 150 g kockára vágott sonka 150 g feta sajt

Összetevők: 2 hagyma 1 teáskanál vaj 1 csepp olívaolaj friss rozmaring só bors 1 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál barna cukor 1 leveles tészta 4 teáskanál friss...

Összetevők: 550 g sütőtök (már megtisztítva) 300 g burgonya 200 g gomba 1 tojás 30 g reszelt parmezán sajt 45 g zsemlemorzsa 120 g füstölt scamorza sajt 1...

Összetevők: 150 g száraz lasagne (kb.) 550 g cukkini (kb. 4 db) 45 g fehérbor 80 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella 1/2 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés...

Összetevők: 200gr tészta 1 tojás 20 cl tejszín 1 teáskanál bors 1 teáskanál só 2 szelet sonka 90 g reszelt sajt

Összetevők: 1 tortilla (búza vagy kukorica) 2 tojás 100 g sima skyr joghurt só bors 30 g reszelt emmentáli sajt 1/2 cukkini 75 g kockára vágott sonka 5-10...

Összetevők: 450 g burgonya 200 g gomba (ebben az esetben gombagomba) 20 g vaj 20 cl friss tejszín 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma Petrezselyem Só Bors...

Összetevők: 200 g rövid tészta 300 g friss gomba (vagy gombakonzerv) 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor (nem kötelező) 50 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella (a...

Összetevők: 450 g burgonya 60 g reszelt pecorino romano DOP Fekete bors (frissen őrölt) ízlés szerint Extra szűz olívaolaj ízlés szerint Finom só ízlés szerint

Összetevők: A házi tésztához : 200 g liszt 100 g vaj 1 tojás 1 teáskanál só A töltelékhez : 400 g crème fraîche 100 g szalonna 3 tojás Reszelt sajt (nem kötelező)

Összetevők: 1 pizzatészta (kinyújtva) 8 szelet pepperoni reszelt sajt paradicsomszósz oregánó

Összetevők: A körethez : 500 g darált hús 400 g apróra vágott paradicsom 2 sárgarépa 1 lilahagyma 300 g borsó 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál provence-i fűszer...

Összetevők: 1 leveles tészta paradicsomszósz reszelt sajt oregánó

Összetevők: 1 leveles tészta 200 g szalonna 3 tojás 20 cl dupla tejszín 15 cl tej só bors szerecsendió

Összetevők: 1 leveles tészta 250 g cseresznyeparadicsom 6 evőkanál cukor 2 evőkanál balzsamecet parmezán sajt Provence-i fűszernövények

Összetevők: 300 g cukkini 100 g liszt 80 g parmezán sajt 2 tojás 80 ml tej 10 ml olaj 3 Kiri sajt só

Összetevők: 500 g burgonya 150 g friss tejszín 2 tojás 50 g liszt 30 g vaj 130 g reszelt Comté sajt 130 g szalonna só (nem kötelező) bors metélőhagyma

Összetevők: 1 muffin tészta (vagy leveles tészta ízlés szerint) 10 sárgabarack 3 tojás 100 g cukor 150 ml tejszín 25 g mandulapor 25 g vaj 1 evőkanál liszt...

Összetevők: A béchamel mártáshoz : 50 cl tej 50 g liszt 50 g vaj Só Bors Szerecsendió A lasagne többi részéhez : 600 g főtt spenótkonzerv 2 rúd kecskesajt 16...

Összetevők: 600 g burgonya 400 ml tej 1 gerezd fokhagyma 150 ml tejszín 50 g vaj só bors szerecsendió

Összetevők: 400 g spenótkonzerv 4 tojás 4 szelet fehér sonka 150 g Philadelphia típusú tejföl só bors

Összetevők: 4 kis szufléhoz vagy egy nagy szufléhoz: 4 tojás 25 cl tej 30 g liszt (3 evőkanál) 100 g reszelt sajt 1 teáskanál olvasztott vaj só bors