Rakottas

Összetevők: Paprika ízlés szerint

Összetevők: Sült padlizsán: 1 padlizsán 1 teáskanál olívaolaj Kenyérmorzsa 30 g liszt (+/-) 1 tojás só bors 30 g zsemlemorzsa (+/-) 1 teáskanál olaj...

Összetevők: 1 padlizsán 1 csepp olívaolaj só (nem kötelező) bors (nem kötelező)

Összetevők: 50cl tej 4 tojás 100gr liszt 100g cukor 500g sárgabarack 20g vaj Díszítéshez: 20g porcukor

Összetevők: 10 g száraz pékélesztő (vagy 20 g friss élesztő) 32 cl víz (langyos) 500 g T45 liszt 1 teáskanál só

Összetevők: 1 kg hagyma (6 kis egység vagy annyi, amennyit csak akar) 3 evőkanál búzaliszt (vagy kukoricaliszt) 1 teáskanál só 2 teáskanál paprika olívaolaj

Összetevők: A burgonyához: 1 kg burgonya (4 nagy burgonya) 2 evőkanál olívaolaj Só Bors ízlés szerint Fokhagymapor ízlés szerint (nem kötelező) A...

Összetevők: 3 tortilla 2 tojás 10 cl tej só bors 50 g spenót (itt fagyasztott) 120 g sonka 80 g reszelt mozzarella sajt friss petrezselyem (ízlés szerint)

Összetevők: 2 makrélafilé (megtisztítva) 1 burgonya 2 evőkanál olívaolaj (+/-) só bors 1/2 teáskanál provence-i fűszer (+/-) 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma...

Összetevők: 900 g burgonya 20cl tej 20cl tejszín 70gr reszelt sajt 1 gerezd fokhagyma Só Bors Szerecsendió Friss petrezselyem (nem kötelező)

Összetevők: 8 szelet szendvicskenyér 1 gerezd fokhagyma néhány petrezselyemlevél 5 evőkanál olívaolaj Só Bors

Összetevők: 900 g sütőtök 250 g mozzarella 70 g reszelt parmezán sajt zsemlemorzsa ízlés szerint só ízlés szerint szárított rozmaring ízlés szerint bors ízlés...

Összetevők: 1 egész csirke A fűszerezéshez : 5 evőkanál olívaolaj 1/2 teáskanál paprika 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál Provence-i fűszer Só Bors

Összetevők: 1 tök 10 evőkanál olívaolaj (+/-) 1 teáskanál só (+/-) 1 teáskanál bors 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál herbes de Provence 1 buche kecskesajt...

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 4 evőkanál tejszín (vagy tejföl) 100 g reszelt Comté sajt (+/-) só bors 1 tojás (nem kötelező)

Összetevők: 10 cannelloni 200 g gomba 180 gr kolbász 25 g reszelt parmezán sajt (+ egy kevés a gratinhoz) 30 g fehérbor Hagyma ízlés szerint Olívaolaj ízlés...

Összetevők: 4 búzából (vagy kukoricából) készült tortilla 20 cl paradicsomos coulis só ízlés szerint bors ízlés szerint oregánó (ízlés szerint) fokhagymapor...

Összetevők: 1 homár (fagyasztott) 5 szál petrezselyem 5 szál metélőhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csipet só 4/5 evőkanál olívaolaj 1/2 bio citrom reszelt héja

Összetevők: 200g liszt 1 tasak sütőpor (11g) só bors rozmaring 3 tojás 10 cl olívaolaj 130 g skyr 150 g kockára vágott sonka (vagy apróra vágott sonka) 50 g...

Összetevők: A bázis: 620 g burgonya (4 egység) só bors 2 evőkanál olívaolaj (+/-) Teteje: A burgonya tetején lévő burgonya: 150 g görög joghurt 1 kis...

Összetevők: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) paradicsompüré 1 evőkanál olívaolaj só bors 1 gerezd fokhagyma 4 friss bazsalikomlevél (+/-) 125 g friss mozzarella (1...

Összetevők: 2 csirkecomb 1 evőkanál olívaolaj só bors 1 teáskanál füstölt paprika 1 teáskanál provence-i fűszerpaprika 1 gerezd fokhagyma

Összetevők: Tészta: 500 g liszt egy csésze tej 2 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj 1 csipet só 1 tasak száraz élesztő Töltelék: 400 g túró 1 csésze joghurt 2...

Összetevők: 330 g burgonya (a burgonyapüré jobb) 65 g búzaliszt (egy kicsit több a formázáshoz) 1 tojássárgája 1/2 teáskanál só 63 g mozzarella (1/2 golyó) 1...