Édes sajtos és joghurtos pite mákos kéreggel

Összetevők

Tészta:

• 500 g liszt
• egy csésze tej
• 2 evőkanál cukor
• 2 evőkanál olaj
• 1 csipet só
• 1 tasak száraz élesztő

Töltelék:

• 400 g túró
• 1 csésze joghurt
• 2 tojás
• 2 evőkanál liszt
• 2 tasak vaníliás cukor
• 3-4 evőkanál cukor

A tésztához:

• 1 tojás
• 1 tasak vaníliás cukor
• mák

Előkészítés

• A lisztet, a cukrot és az élesztőt összegyúrjuk a langyos tejjel, hozzáadjuk az olajat, és 20-30 percig kelesztjük.
• Keverje össze a töltelék hozzávalóit, amíg homogén keveréket nem kap.
• - Melegítse elő a sütőt.
  - Tegyünk sütőpapírt egy kerek tepsibe.
  - Osszuk a tésztát ketté.
  - Tekerjük ki a tésztalapokat, töltsük meg a töltelékkel, és tekerjük ki őket, mint a réteshez.
  - Helyezze a 2 tésztalapot a töltelékkel a kerek tepsibe, koncentrikusan, mint egy csiga.
  - Kenje meg a tésztát a kéregkeverékkel, és szórja meg mákkal.
  - Tegye a tálcát a sütőbe közepes hőfokon kb. 45-50 percre.
  - Ellenőrizze fogpiszkálóval
  
  Ha a sajt nem ragad a fogpiszkálóra, a pite elkészült.

Főzőedények

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték