Hogyan készítsünk ropogós hagymát a sütőben?

Name: Hogyan készítsünk ropogós hagymát a sütőben?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Hu
Ingredients: 1 kg hagyma (6 kis egység vagy annyi, amennyit csak akar); 3 evőkanál búzaliszt (vagy kukoricaliszt); 1 teáskanál só; 2 teáskanál paprika; olívaolaj

szavazz most

Köret

Nagyon könnyű

25 min

325 Kcal

A ropogós ropogós, hogy ropogós kísérő, ami feldob minden ételeketegy egészségesebb és könnyebben elkészíthető változatot kapott: sütőben sült. Kívül ropogós, belül puha, csak tálalja a következővel hamburgertaco vagy más szendvicsek mellé. Ha jobban szereti, mint előételnekakkor is. Gondoltál már arra, hogy húsok, csirkehúsok vagy akár egy salátában? Ne habozzon, étele még finomabb és ízletesebb lesz. Nézze meg lépésről lépésre a receptünket, és ámuljon el a sütőben ropogósra sült hagymától.

Összetevők

1 kg hagyma (6 kis egység vagy annyi, amennyit csak akar)
3 evőkanál búzaliszt (vagy kukoricaliszt)
1 teáskanál só
2 teáskanál paprika
olívaolaj

Anyagok

tál
mandolin vagy kés
zsírpapír

Előkészítés

Előkészítés5 min

Főzési idő20 min

Kezdjük a hagyma hámozásával.
Vágja őket mandolinnal vagy éles késsel apró, egyforma darabokra.
Tegyük először az apróra vágott hagymát egy tálba. Ezután sóval, paprikával és olívaolajjal fűszerezzük. Végül adjuk hozzá a lisztet.
Keverje jól össze, amíg sima nem lesz.
Bélelje ki a tepsit sütőpapírral, és egyenletesen ossza el rajta a felszeletelt és fűszerezett hagymát. Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben 20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Tálalja a ropogós hagymát szendvicseken vagy salátákon, előételként vagy főételek köreteként.Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Mi az a ropogós hagyma?

A "ropogós" szó a ropogós textúrájú, főzéssel vagy sütéssel nyert ételt jelenti.

Milyen hagymafajtákat használhatok ebben a receptben?

Lehetőleg fehér vagy sárga hagymát használjon, mivel ezek keményebbek. A lila vagy vörös hagyma nem ajánlott.

Használhatok más fűszereket is?

Természetesen, a fűszerezés mindig ízlés szerint történik.

A hagymát inkább ropogósra sütjük?

Az is rendben van. Az ideális az, ha 180 és 190ºC közötti olajárhőmérsékleten aranybarnára sütjük.

Hogyan tároljam a ropogós hagymát?

Hagyja teljesen kihűlni, és tárolja lezárt üvegben.

Hogyan tálaljuk a ropogós hagymát?

A ropogós hagyma tökéletesen illik hamburgerekhez, hot dogokhoz, tacókhoz vagy más típusú szendvicsekhez. Húshoz, csirkéhez vagy salátákhoz is tálalható.