Nincs időd főzni? Ez a 16 turmixgépes recept bármelyik rohanós napon megment
Amikor a mindennapok szorítanak, a főzés általában az első dolog, ami problémává válik. Nincs idő, a fáradtság pedig hatalmas, és egy bonyolultabb étel elkészítésének gondolata egyszerűen nem fér bele a napba. Ilyen helyzetekben a turmixgép és a keverőgép igazi segítőtársakká válnak.
Bár különböznek egymástól, gyakorlatilag ugyanazt a funkciót töltik be: egyszerűsítik a dolgokat. Pár perc alatt és alapvető hozzávalókkal teljes, praktikus és ízletes recepteket lehet készíteni, bonyolult technikák vagy hosszú előkészületek nélkül. És ez még nem minden: a gyors ételek mellett ezekkel az eszközökkel olyan italokat is készíthetünk, amelyek kiegészítik az étkezéseket, vagy megoldják a sietős pillanatokat.
A legnagyobb előnyük éppen a sokoldalúságukban rejlik. Az egyszerű keverékektől a kreatívabb kombinációkig minden úgy alakítható, hogy megkönnyítse a mindennapokat, anélkül, hogy lemondanánk a jó étkezés öröméről. Mert végül is a mindennapi főzésnek nem kell bonyolultnak lennie, csak okosnak.
Előételek és főételek
Nem minden ételnek kell bonyolultnak lennie ahhoz, hogy ízletes legyen. Turmixgép vagy keverőgép segítségével gyorsan, praktikus módon és meglepő eredményekkel készíthetünk előételeket és teljes ételeket. A könnyű tésztáktól a sűrűbb keverékekig, ezek a receptek megmutatják, hogyan lehet egyszerűsíteni az elkészítést anélkül, hogy lemondanánk a mindennapi ízekről.
Hideg levesek:
Frissítse fel magát az étkezés kezdetén a híres spanyol hideg levessel: gazpacho! Lédús paradicsom, egy csipetnyi olívaolaj, egy kis fokhagyma a fűszerezéshez, és máris kész a friss, ízletes előétel. Ne habozzon ezt a gazpacho-t kis verrinekben...
Szereti a spanyol gazpachót? Imádni fogod a Salmorejo-t! Ez a sűrű, habos, hideg paradicsomleves egyenesen Córdobából (Dél-Spanyolország) származik, és aperitifként vagy előételként biztosan megmozgatja az ízlelőbimbóit. Ez egy rendkívül egyszerű,...
Ha forróságban is élvezni szeretnéd a leveseket, készítsd el hideg változatban! Ma elhozzuk nektek a borsóleves receptünket. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ez a főzés nélküli recept tökéletes verrines aperitifként vagy előételként egy hűtött...
Nincs is jobb, mint egy jó hideg leves, ami hűsít az étkezés kezdetén! A mai levesünk uborka, mentával és fromage blanc-csal kombinálva az extra friss és ízletes eredmény érdekében. Nem is lehetne egyszerűbb. Mindössze annyit kell tenned, hogy az...
Ne hagyja, hogy a neve megtévessze: az ajoblanco íze nem olyan, mint a fokhagyma . Ez a hideg leves Dél-Spanyolországból származik, és nyers mandulával készül. Finom íze és selymes állaga a nyár egyik legfrissebb ételévé teszi. A gazpacho és a...
A krémes pástétomok:
Aperitif riasztás: egy új terítékünk van az Ön számára! Borsóból készült, és tökéletes extra-krémes burratával és ropogós kenyérszeletekkel ;-) Ez kétségtelenül az a recept, amit az aperitif asztalán kell tartania, hogy lenyűgözze vendégeit!
Eddig a hummusz, a guacamole és a tapenade rajongói voltunk aperitifként! Most egy új készítmény csúszik rendszeresen az asztalunkra: a pirospaprikás krém. Íme a könnyen elkészíthető receptünk. Ne feledkezz meg a hozzá való ropogtatnivalókról és...
A humusz
A csicseriborsó ma kint van! Egy recept, amit előételként vagy aperitifként, pitakenyérrel/grillezett pirítóssal/nyers zöldséggel kísérve fogyaszthatsz ;-)
O hummusz egy finom csicseriborsó paszta, amely eredetileg a Közel-Keletről származik, nagyon krémes és nagyon finom. A eredeti recept szerint nincs piros chili de itt úgy döntöttünk, hogy egy különleges érintést adunk neki, és egyszerűen...
Valószínűleg már ismeri a humuszt, azt a selymes libanoni krémet, amely csicseriborsóból készül. Ma egy csipetnyi eredetiséget adunk neki azzal, hogy a csicseriborsót fehérbabbal helyettesítjük. Egy egyszerű, egészséges, gazdaságos és nagyon finom...
Hogy jobban látszódjon a pocak:
Ez a szardíniatorta az a fajta praktikus recept, amit szeretsz kéznél tudni. A tészta gyorsan elkészíthető egy turmixgépben , így a recept még egyszerűbb és könnyebben hozzáférhető. A sütőbe kerülve a sütemény kívülről aranybarna lesz, miközben...
Játsszunk belga "egyszer" és faljuk fel a gofrit vacsorára! A burgonyapüré hozzáadásának köszönhetően egy ultramargarinos készítményt kapunk, ami igazi csemege! Kedvet kaptál hozzá? Kövesse az alábbi receptet:
Rágcsálnivalókhoz és desszertekhez:
Ha édességre támad kedved, a gyors elkészítés döntő fontosságú. A turmixgép és a keverőgép segítségével kevés hozzávalóból és szinte semmilyen erőfeszítés nélkül készíthetsz gyors, krémes és ízletes desszerteket. Ezek tökéletes választások azok számára, akik valami finomat szeretnének, anélkül, hogy bonyolult lenne – és anélkül, hogy órákat kellene a konyhában tölteniük.
Élvezze a fagylaltot fagylaltkészítő nélkül és laktóz nélkül ennek a Nice Creamnek köszönhetően :-) Az ötlet egyszerű: fagyaszd le a banánt, és használd fel a jövőbeli fagylaltok alapjaként. Itt csak annyit kell tenned, hogy összekevered őket néhány...
Egy nedves süteményhez, amelynek íze citromos jó helyen jársz ;-) Amellett, hogy finom, ez a citromos torta egyértelműen csökkenti a mosogatás szükségességét, hiszen csak össze kell keverned az összes hozzávalót egy turmixgépben, és már kész is!...
Italok
Akár frissítőek, táplálóak vagy csemegészerűek legyenek is, a turmixgépben vagy keverőgépben elkészített italok ideális megoldást nyújtanak a nap bármely szakában. Pár perc alatt elkészíthetők az egyszerű kombinációk, amelyek ízletesebben és praktikusabban egészítik ki az étkezéseket, vagy csillapítják a szomjat.
A limonádé A svájci limonádé , ami nem más, mint a brazil limonádé , a héjából készül. citromból jégből és cukorból. Azonban az egyik variáció, ami ezt a lé még krémesebbé teszi. sűrített tejjel amely segít ellensúlyozni a citrom savas ízét....
Próbálja ki méregtelenítő zöld gyümölcslé receptünket, a tökéletes ital a maximális vitaminokért! Ez a könnyen elkészíthető gyümölcslé az uborkát, a zöld almát, a citromlevet, a friss spenótot és a vizet ötvözi egy ultra-frissítő és tápláló...
Mirella Mendonça
Megjegyzések