Hideg uborka és menta leves

szavazz most
Előétel
Nagyon könnyű
10 min
130 Kcal

Nincs is jobb, mint egy jó hideg leves, ami hűsít az étkezés kezdetén! A mai levesünk uborka, mentával és fromage blanc-csal kombinálva az extra friss és ízletes eredmény érdekében. Nem is lehetne egyszerűbb. Mindössze annyit kell tenned, hogy az összes hozzávalót beteszed egy turmixgépbe, mindent összeturmixolsz, és... kész! Aperitifként verrinesben is tálalhatod ;-)

Összetevők

2

Anyagok

  • 1 turmixgép

Előkészítés

  • Hideg uborka és menta leves - Előkészítés lépés 1Hámozza meg az uborkát, és vágja durván 4 darabra, majd tegye a turmixgépbe.
  • Hideg uborka és menta leves - Előkészítés lépés 2Adjuk hozzá a tejfölt, a mentaleveleket, a fokhagymagerezdeket, a citromlevet, a sót és a borsot. Turmixoljuk simára.
  • Hideg uborka és menta leves - Előkészítés lépés 3Öntsük a levest egy tálba, és díszítsük egy mentalevéllel. Hűtve fogyassza!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kell tárolni a hideg uborka- és mentalevest?

Javasoljuk, hogy a levest légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőben, ahol akár 2 napig is eláll.
Igen, használhat sima joghurtot vagy fromage frais-t, amely hasonló állagú és ugyanolyan finom ízű.
Igen, alacsony a kalóriatartalma, és alkalmas vegetáriánus és gluténmentes étrendhez, így sokak számára egészséges választás.
Ideális nyári étkezések előételeként vagy meleg estéken frissítő aperitifként.
Természetesen! Adhat hozzá avokádót, paradicsomot vagy akár egy kis chilipaprikát is a fűszeres és eredeti ízesítés érdekében.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 130Kcal
  • Carbo: 5.4g
  • Összes zsír: 6.6g
  • Telített zsír: 4.4g
  • Fehérjék: 11.3g
  • Szálak: 1.4g
  • Cukor: 2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Táplálkozási információk 1 adaghoz (211g)

Főzőedények

Turmixgép

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: