Hideg retek leves

szavazz most
Előétel
Nagyon könnyű
10 min
108 Kcal

Hideg leves a forró napokon! Ha pedig a hagyományos spanyol paradicsomos gazpacho helyett ezt a retek + kecskesajt keveréket választanád :-) Könnyen és gyorsan elkészíthető ez a főzés nélküli recept. Csak tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, turmixold össze, és tálald csinos üvegekben aperitifként vagy előételként. Ennyi az egész! Minden csak rajtad múlik ;-)

Összetevők

2

Anyagok

  • Blender

Előkészítés

  • Hideg retek leves - Előkészítés lépés 1Tisztítsuk meg a retket, és tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá a kecskesajtot, a tejet, a fokhagymagerezdeket, a sót és a borsot, majd turmixoljuk össze.
  • Hideg retek leves - Előkészítés lépés 2Tálaljuk kis verrinekben, vékony retekszeletekkel a tetején. Tálalásra kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kell tárolni a hideg reteklevest?

Javasoljuk, hogy a levest légmentesen záródó edényben 1-2 napig tartsuk a hűtőben, hogy megőrizze frissességét.
Igen, könnyebb alternatívaként használhat fromage frais-t vagy natúr joghurtot, de ez kissé megváltoztatja az ízét.
A recept tejtermékeket tartalmaz, ezért nem alkalmas laktózérzékenyek vagy tejtermékallergiások számára.
Adhat hozzá friss fűszernövényeket, például mentát vagy bazsalikomot az ízek fokozásához, vagy akár egy kis uborkát az extra frissesség érdekében.
Nem, ez a recept kifejezetten hideg tálalásra készült, de ha szeretné, felfedezhet más forró levesrecepteket is.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 108Kcal
  • Carbo: 3.4g
  • Összes zsír: 7.1g
  • Telített zsír: 4.9g
  • Fehérjék: 6.6g
  • Szálak: 0.9g
  • Cukor: 2.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Táplálkozási információk 1 adaghoz (107g)

Főzőedények

Turmixgép

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: