Hogyan kell sütni a csirkét a sütőben?

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
1 h 40 m
465 Kcal

A vasárnapi csirkét szeretjük :-) Ma megmutatjuk, hogyan készítjük el a sütőben sült csirkénket. Egyszerű recept, és mindenekelőtt kortalan! Kövesd az alábbi lépésről-lépésre követhető utasításokat, fotóink és videónk segítségével.

Összetevők

4

Anyagok

  • Sütőedény

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő1 h 30 m
  • Hogyan kell sütni a csirkét a sütőben? - Előkészítés lépés 1Tegye a csirkét egy olívaolajjal megkent tűzálló tálba. Hámozzunk meg néhány gerezd fokhagymát, és adjuk a csirkéhez.
  • Hogyan kell sütni a csirkét a sütőben? - Előkészítés lépés 2Vágja félbe a burgonyát (hámozva vagy hámozatlanul), és rendezzük el a csirke körül. Adjuk hozzá a hámozatlan fokhagymagerezdeket.
  • Hogyan kell sütni a csirkét a sütőben? - Előkészítés lépés 3Locsolja meg a csirkét és a burgonyát az olívaolajjal. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg rozmaringgal. Öntsük a vizet az edénybe.
  • Hogyan kell sütni a csirkét a sütőben? - Előkészítés lépés 4180°C-on 1 óra 30 percig sütjük, rendszeresen megkenjük.
  • Hogyan kell sütni a csirkét a sütőben? - Előkészítés lépés 5Vegye ki a csirkét a sütőből és tálalja :-) kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Mennyi idő alatt készül el egy sütőben sült csirke?

A sütőben sült csirke sütési ideje 200°C-on 500 grammonként körülbelül 20 perc. Egy 1,5 kg-os csirke esetében körülbelül 1 óra és 1 óra 15 perc között kell számolni.
Egy 2 kg-os csirkét 1 óra 20 perc és 1 óra 40 perc között kell sütni a sütőben 200°C-on, és rendszeresen meg kell locsolni, hogy nedvesen tartsa.
Egy 1,5 kg-os csirkének kb. 1 óra 10-1 óra 20 perc sütési időre van szüksége 200°C-on. Ellenőrizze, hogy a hús leválik-e a csontról, hogy biztosan átsüljön.
A csirke sütéséhez ideális hőmérséklet 180°C és 200°C között van. Ha ropogós bőrt szeretne, fejezze be a sütést 5-10 percig a grillen.
A csirkecombok 40-45 perc alatt sülnek meg 200°C-on. Jól fűszerezze őket, és a sütés felénél fordítsa meg őket, hogy egyenletes legyen a sütés.
Az egész csirke ideális sütési hőmérséklete 180-200°C (légkeveréses sütőben), azaz 500 g húsonként körülbelül 20 perc.
A ropogós bőr érdekében kenje be a csirkét olajjal vagy vajjal, majd az utolsó 10 percre kapcsolja be a grill üzemmódot, vagy növelje a hőmérsékletet.
Célszerű nem letakarni a csirkét, hogy megfelelően megbarnuljon. A sütés elején azonban letakarhatja, hogy puha maradjon, majd a végén leveheti.
Igen, 45 perccel a sütés vége előtt tegye a burgonyát a csirke köré. Felszívják a szaftot, és tökéletesen megsülnek.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 465Kcal
  • Carbo: 26.2g
  • Összes zsír: 18.8g
  • Telített zsír: 4.6g
  • Fehérjék: 46g
  • Szálak: 2.6g
  • Cukor: 2.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11
Táplálkozási információk 1 adaghoz (334g)

Főzőedények

Sütő

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: