Összetevők: 600 g fehér hal (tőkehal vagy fekete tőkehal) 500 g burgonya 200 g gombát 35 g liszt 35 g vaj 50 cl tej 70 g reszelt sajt só bors szerecsendió
Összetevők: 175 g Raclette sajt (kb.) 100 g pácolt sonka (vagy más felvágott) 1 burgonya 3 tojás 12 cl tej 150 g liszt 1 tasak élesztő 7 cl olaj só és bors