Rakottas

Összetevők: 1 pizza tészta 120g Kit Kat 200g danette (csokoládé) vaj

Összetevők: 1 mángorló tészta 4 tojás 20 cl tejszín 280 g tonhalkonzerv sós lében tartósítva 2 paradicsom só bors Provence-i fűszernövények

Összetevők: 1 egész csirke 4-5 evőkanál mustár Provence-i fűszernövények

Összetevők: 600 g fehér hal (tőkehal vagy fekete tőkehal) 500 g burgonya 200 g gombát 35 g liszt 35 g vaj 50 cl tej 70 g reszelt sajt só bors szerecsendió

Összetevők: 800 g nyers garnélarák 4 gerezd fokhagyma 10 cl olívaolaj só Provence-i fűszernövények

Összetevők: 1 mángorló tészta 500 g apróra vágott spenót (konzerv vagy fagyasztott) 3 tojás 15 cl tejszín só és bors 200 g kecskesajt

Összetevők: 4 vékony csirkeszelet 4 szelet coppa 8 napon szárított paradicsom 1 golyó mozzarella

Összetevők: 175 g Raclette sajt (kb.) 100 g pácolt sonka (vagy más felvágott) 1 burgonya 3 tojás 12 cl tej 150 g liszt 1 tasak élesztő 7 cl olaj só és bors

Összetevők: 1/2 diótök 100 g füstölt szalonna 1 hagyma 120 g Reblochon sajt

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 4 evőkanál tejszín 2 szelet sonka 100 g reszelt sajt 1 tojás

Összetevők: 1 leveles tészta 1 tőkehalhát 300 g apróra vágott főtt spenót 1 golyó mozzarella 1 tojássárgája só bors

Összetevők: 700 g burgonya 60 g vaj 3 tojássárgája só bors

Összetevők: 5 tojás 450 g burgonya 1 hagyma 300 g Savoyai Raclette sajt 4 szelet fehér sonka só bors

Összetevők: 500 g csicsóka 3 golyó mozzarella 1 leveles tészta kakukkfű Só Bors

Összetevők: 1 mángorló tészta 6 tojás 10 cl tejszín 200 g kockára vágott sonka 150 g reszelt mozzarella friss metélőhagyma só bors

Összetevők: 500 g liszt 1 teáskanál só 10 g friss pékélesztő 15 g olívaolaj 31 cl víz 70 ml olívaolaj 30 ml víz rozmaring (friss vagy szárított) fleur de sel

Összetevők: 4 endívia 4 szelet fehér sonka 35 g liszt 35 g vaj 50 cl tej só bors szerecsendió 70 g reszelt sajt

Összetevők: 4 közepes méretű cukkini 4 tojás 20 cl tejszín 70 g reszelt sajt só bors

Összetevők: 2 pisztráng (kimagozva és pikkelyezve) 2 evőkanál kakukkfű 10 evőkanál olívaolaj 3 szelet citrom néhány babérlevél só bors

Összetevők: 2 articsóka 1/2 citrom 50 ml olívaolaj 1 gerezd fokhagyma Provence-i fűszernövények só bors 2 evőkanál reszelt parmezán sajt 1 evőkanál zsemlemorzsa

Összetevők: 1 mángorló tészta 220 g Maroilles 15 cl friss tejszín 1 tojássárgája só bors

Összetevők: 200 g tészta 75 cl tej 60 g vaj 60 g liszt 200 g reszelt Comté sajt 100 g reszelt mozzarella sajt 40 g zsemlemorzsa só bors szerecsendió

Összetevők: 500 g burgonya 2 evőkanál olívaolaj só

Összetevők: 2 zsemle 2 evőkanál crème fraîche 100 g szalonnacsíkok 100 g Munster sajt 2 tojás