Tojásos sonkás quiche

Name: Tojásos sonkás quiche
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Hu
Ingredients: 1 mángorló tészta; 6 tojás; 10 cl tejszín; 200 g kockára vágott sonka; 150 g reszelt mozzarella; friss metélőhagyma; só; bors

szavazz most

Főétel

Nagyon könnyű

1 h 10 m

397 Kcal

Ha könnyű, házias ételre vágysz, a quiche a legkézenfekvőbb választás! Tessék, adjunk hozzá sonkát, tojást és a kényelem érdekében mozzarella sajtot :-) Ez egy lehetőség arra, hogy felhasználjuk a hűtőszekrényben és a szekrényekben megmaradt dolgokat egy egyszerű, hatékony receptben :-) Ne habozzon variálni az ízeket egy kis friss fűszernövénnyel itt, néhány fűszerrel ott... A quiche-je még ellenállhatatlanabb lesz :-)

Összetevők

1 mángorló tészta
6 tojás
10 cl tejszín
200 g kockára vágott sonka
150 g reszelt mozzarella
friss metélőhagyma
só
bors

Anyagok

28 cm-es tortaforma

Előkészítés

Előkészítés20 min

Főzési idő50 min

Helyezzük a tésztát a tortaformába, szúrjuk meg az alját villával, és 180°C-on süssük 20 percig.
Keverjen össze 3 tojást a tejszínnel, sóval és borssal.
Adjuk hozzá a kockára vágott sonkát és az apróra vágott metélőhagymát, és keverjük jól össze.
Öntse ezt a keveréket az elősütött tortalapra, és szórja meg a reszelt mozzarellával.
Ezután a maradék 3 tojást közvetlenül a lepényre ütjük.
Süssük 30 percig 180°C-on.
És máris kész a tojásos sonkás quiche!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

A quiche újramelegítése: ha nem tudnád, a keményre főtt tojások hajlamosak felrobbanni, ha mikrohullámú sütőben melegíted őket. Kerüld a quiche mikrohullámú sütőben való újramelegítését, különben meglepetés érhet!