20 sonkás recept kicsiknek és nagyoknak egyaránt!
Ha azt mondjuk, hogy rózsaszínű, hogy nyersen vagy főzve fogyasztható, hogy lehet egészben vagy szeletelve? Igen, kitaláltad, a sonkáról beszélünk, pontosabban arról a számtalan finom receptről, amiben szerepel!
Még egy kicsit a sonkáról...
Egy állat , általában sertés egész lábából készül. Ez az egyik leghíresebb felvágott, amelyet minden korosztály ínyencei szívesen fogyasztanak. Franciaország a legnagyobb termelője. A párizsi vagy bayonne-i kolbászokat, a legismertebbeket már nem kell bemutatnunk. Olasz részről a pármai sajt szintén nagyon híres. Tudta, hogy ez az étel már a Római Birodalom idején is létezett? És hogy a bayonne-i sajt nem Baszkföldről, hanem Béarnból származik ;)
Sonka, a mindennapi receptek kulcsfontosságú összetevője
Ideális a mindennapi étkezéshez, végtelen számú recept áll rendelkezésre. Az egyik legegyszerűbb, de nem kevésbé finom recept a híres vajas sonka: kenyér, vaj, sajt, saláta és kész!
Alternatívaként inkább a vendégváróbb tartinét részesítse előnyben. Adjon hozzá egy szelet mozzarellát, egy szelet paradicsomot és néhány bazsalikomlevelet, és máris Olaszországba utazik. Imádjuk továbbá a gratinokat, salátákat, quiche-eket, leveles tésztákat és a sonkás pizzákat, amelyek sosem mennek ki a divatból!
Fedezze fel receptjeinket az alábbiakban:
Ha keres egy előétel olyan előételt keres, amely könnyen elkészíthető és lenyűgözi a vendégeit, a krémsajt a sárgabarack e mandulával ideális választás. A krémsajt krémessége, a sárgabarack édes és gyümölcsös jellege, valamint a mandula...
Vigyen egy kis napsütést az ételeibe ezzel a sonkás, olívás és napon szárított paradicsomossüteménnyel ! Illatos és tökéletesen nedves, ellenállhatatlan mediterrán ízeket ötvöz a skyrnek köszönhetően könnyű textúrával . A mohos sonkakockákkal, a...
Van egy kis tortillád? Készíts belőlük finom ráncos süteményes gratint ! Néhány egyszerű hozzávalóból pillanatok alatt kész és ízletes fogást készíthetsz. A sonka, a spenót és a mozzarella kombinációja egy klasszikus, ami minden alkalommal működik...
A sonkakrokett egy klasszikus spanyol étel, amit mindannyian szeretünk! De néha kicsit zsírosak lehetnek sütés közben, és erre van megoldásunk: Air Fryer sütés ! Ezzel a sütési módszerrel nagyon kevés olajjal készíthetsz finom krokettákat. Az...
Haegy aperitifhez vagyelőételhez eredeti prezentációs ötletet szeretne, próbálja ki a pizza stílusú csónakjainkat ! Miután a leveles tésztás croissantok kipróbáltuk a pizzatésztás változatot, a még ropogósabb eredmény érdekében :-) Remek ötlet a...
Egy szuperegyszerű, gyors, főzés nélküli ételhez mindig a pirítósra szavazunk! Ma egy finom spanyol ízekkel teli változatot készítünk, amelyet a híres "pan con tomate ", a fokhagymás grillezett kenyérre épülő híres tapas ihletett, a kenyérre...
És igen, ez a főszezonja a zöld spárga és mi ki is használjuk, mert nem tart sokáig! Mindannyian ismerjük a klasszikus főtt spárgát egy finom mousseline mártással. De próbáltad már, hogy a spárgát a sütőbe téve finom leveles tészta előételt...
A Ptitchefnél imádjuk a leveles tésztacsavarokat , ezért úgy döntöttünk, hogy megduplázzuk a tétet, hogy még több ízt és boldogságot kapjunk! Az ötlet egyszerű: készítsünk tésztacsíkokat, amelyeket egymásra helyezünk , mielőtt összecsavarjuk őket. El...
A sült zöldségtekercsek finom ötlet előételként vagy főételként tálalva egy gyors és ízletes vacsorához. Már megmutattuk, hogyan készítsenek padlizsánrouládákat , de ma egy ízletes változatot ajánlunk cukkinivel, főtt sonkával és scamorza...
Ne keressen tovább a tökéletes aperitif receptet! Egyszerű, gyors és ropogós, büszkén mutatjuk be leveles tésztás croissantjainkat ;-) Tartsd az ötletet a szádban, és variáld a feltéteket ízlésednek és a rendelkezésre álló alapanyagoknak megfelelően!...
Vannak olyan egyszerű receptek, amelyekre éppen szükségünk van a mindennapokban. És ez az, amit mi ezzel a sült póréhagymával, főtt sonkával és sajtos gratinnal javasolunk. Amellett, hogy nagyon finom, ez a recept nagyon könnyen és gyorsan...
Vannak olyan receptek, amelyekből egyszerűen nem tudsz betelni... Ez egyértelműen igaz az omlettre! Itt egy olyan verziót ajánlunk, amelynek tetejére tálalás előtt gombát, sonkát és frissen vágott petrezselymet teszünk. Egyszerű, hatékony étel egy...
Ma úgy döntöttünk, hogy könnyebbé tesszük a quiche-t azzal, hogy a szalonnát kockára vágott sonkára, a crème fraîche-t pedig natúr joghurtra cseréljük. Ez egy nagyszerű tipp, amely lehetővé teszi, hogy élvezze ezt az egyszerű és hatékony ételt,...
Egy recept, ami a gyerekkorunkra emlékeztet? Palacsinta sonkával és béchamel mártással! Házilag elkészítve még finomabb ;-) Lépésről lépésre elmagyarázzuk, hogyan készítsük el ezeket a sós palacsintákat, amelyek kicsiknek és nagyoknak egyaránt örömet...
A rizottónak annyi változata van, ahány család létezik. Ma ezt az ízletes, krémes rizst a fügének köszönhetően finoman édeskésen főzzük meg, és az extra krémesség érdekében gorgonzola sajtot adunk hozzá. Kövesse lépésről-lépésre útmutatónkat, és jó...
Az aperitif kísérőjeként kombinálja a dinnyét és a sonkát szuperegyszerű kebabon. Ha már a kebabnál tartunk, felejtse el a fanyársakat! Válasszon helyette... rozmaringágakat. Így még több színt, ízt és zöldet adhatsz ehhez a garantáltan...
Egy gyors, egyszerű, főzés nélküli étkezéshez próbáld ki a sonkás / cheddar sajtos / spenótos wrapjeinket! Könnyebbek, mint a hagyományos szendvicsek, vastag kenyér helyett vékony, bolyhos búzatésztával. Vigye magával piknikre vagy a munkahelyi...
Aperitifnek vagy piknikre a tökéletes recept egyszerűen a torta! Itt egy olyan klasszikust mutatunk be, amely minden alkalommal sikert arat: sonkás, sajtos és zöld olajbogyós sütemény. Nagyon egyszerű elkészíteni, és az eredmény olyan nedves, hogy...
Adèle Peyches
Megjegyzések