Sonkás, olívabogyós és napon szárított paradicsomos sütemény skyrrel

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
50 min
394 Kcal

Vigyen egy kis napsütést az ételeibe ezzel a sonkás, olívás és napon szárított paradicsomossüteménnyel! Illatos és tökéletesen nedves, ellenállhatatlan mediterrán ízeket ötvöz a skyrnek köszönhetően könnyű textúrával. A mohos sonkakockákkal, a ropogós zöld olajbogyóval, a karakteres napon szárított paradicsommal és egy csipetnyi olvadó sajttal igazi élvezet minden egyes falat. Ideális piknikre, baráti aperitifnek vagy akár útközbeni csemegének is! Imádni fogod :)

Összetevők

6

Anyagok

  • Tortaforma 24x11 cm

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő40 min
  • Sonkás, olívabogyós és napon szárított paradicsomos sütemény skyrrel - Előkészítés lépés 1Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot és a rozmaringot.
  • Sonkás, olívabogyós és napon szárított paradicsomos sütemény skyrrel - Előkészítés lépés 2Adjuk hozzá a tojásokat, az olívaolajat és a skyr-t, majd keverjük simára.
  • Sonkás, olívabogyós és napon szárított paradicsomos sütemény skyrrel - Előkészítés lépés 3Ezután adjuk hozzá a felkockázott sonkát, a napon szárított paradicsomot, az apróra vágott olajbogyót és a reszelt sajtot, majd keverjük jól össze egy turmixgéppel.
  • Sonkás, olívabogyós és napon szárított paradicsomos sütemény skyrrel - Előkészítés lépés 4Öntsük egy kizsírozott tortaformába.
  • Sonkás, olívabogyós és napon szárított paradicsomos sütemény skyrrel - Előkészítés lépés 5Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig.
    Ellenőrizzük egy fapiszkálóval, hogy tiszta-e. Ha nem, süssük tovább.
  • Sonkás, olívabogyós és napon szárított paradicsomos sütemény skyrrel - Előkészítés lépés 6Minden kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

A sonka helyettesíthető ebben a receptben?

Természetesen igen! A sonkát helyettesítheti csirkével, szalonnával, vagy akár vegetáriánus alternatívával, például kockára vágott füstölt tofuval vagy texturált szójafehérjével.
Ha nem szereti a rozmaringot, használhat kakukkfüvet, oregánót vagy akár bazsalikomot is.
Természetesen! A skyr helyett használhat sima joghurtot, fromage blanc-t vagy ricottát, hasonló állagot biztosítva.
Ez a sütemény légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 3-4 napig nagyon jól eltartható. Szeletekre vágva le is fagyaszthatja későbbi felhasználásra.
Igen, például darált dióval, savanyított paprika darabkákkal vagy kockára vágott feta sajttal.
Ez a sütemény finom zöldsalátával, levessel vagy akár aperitifként, apró darabokra vágva. Piknikre vagy villásreggelire is tökéletes!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 394Kcal
  • Carbo: 28.8g
  • Összes zsír: 22g
  • Telített zsír: 4.5g
  • Fehérjék: 18.3g
  • Szálak: 3.4g
  • Cukor: 5.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Táplálkozási információk 1 adaghoz (146g)

Főzőedények

Sütő

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
ételpazarlás elleni
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: