Tamago sando: a híres japán tojásos szendvics, amit a konbiniben találsz!

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
15 min
384 Kcal

Hallottál már a tamago sando-ról? Ez az a japán tojásos szendvics, amely a konbini (kis japán minipiacok) divatja. Képzelje el a tökéletesen főtt,keményre főtt tojást, amelyet egy kis japánmajonézzel pürésít, és két szelet rendkívül rágós szendvicskenyér közé helyez. Ez az egyszerű, mégis finom szendvics tökéletes egy gyors ebédszünethez vagy egy rögtönzött piknikhez. Az állaga olyan könnyű, hogy úgy fogod érezni, mintha egy felhőbe harapnál:-) PS: Ha még finomabbá akarod tenni, ne habozz, adj hozzá egy kis sült csirkét az őrült textúra érdekében!

Összetevők

2

Anyagok

  • Serpenyő

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő10 min
  • Tamago sando: a híres japán tojásos szendvics, amit a konbiniben találsz! - Előkészítés lépés 1Főzzük a tojásokat egy serpenyőben forró vízben 10 percig. Ha a keményre főtt tojások megfőttek, hideg folyó víz alá tesszük őket hűlni, majd meghámozzuk őket.
  • Tamago sando: a híres japán tojásos szendvics, amit a konbiniben találsz! - Előkészítés lépés 2Tegye a tojásokat egy tálba, és villával törje össze őket.

    *Az ízlésünknek megfelelően többé-kevésbé finomra is morzsolhatjuk őket.
  • Tamago sando: a híres japán tojásos szendvics, amit a konbiniben találsz! - Előkészítés lépés 3Adjuk hozzá a majonézt, a tejet, a sót, a cukrot és a borsot.
  • Tamago sando: a híres japán tojásos szendvics, amit a konbiniben találsz! - Előkészítés lépés 4Jól keverjük össze.
  • Tamago sando: a híres japán tojásos szendvics, amit a konbiniben találsz! - Előkészítés lépés 5Kenje a keveréket egyenletesen a 4 szelet szendvicskenyérre, és zárja össze a szendvicseket. Tálalás előtt tegye hűtőbe.
  • Tamago sando: a híres japán tojásos szendvics, amit a konbiniben találsz! - Előkészítés lépés 6És most már készen van!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Használható másfajta kenyér a Tamago Sando készítéséhez?

A Tamago Sando hagyományosan japán szendvicskenyérrel (Shokupan) készül, amely nagyon puha és könnyű. Azonban használhat klasszikus szendvicskenyeret vagy héj nélküli szeletelt kenyeret is, ha nem talál japán kenyeret.
Igen, adhat hozzá olyan hozzávalókat, mint például uborkaszeletek, saláta, vagy akár sült csirke!
A japán majonéz, mint például a Kewpie márka, krémesebb és kissé édesebb, mint a hagyományos majonéz. Japán vagy ázsiai élelmiszerboltokban találhatod meg. Alternatívaként helyettesítheti a hagyományos majonézzel, amelyet egy kis rizsecettel és egy csipetnyi cukorral keverhet.
Tartsa a Tamago Sandót légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 24 órán át. Annak érdekében, hogy a kenyér ne ázzon át, helyezzen egy darab konyhai papírt a szendvicsek és a tárolóedény fedele közé.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 384Kcal
  • Carbo: 29.3g
  • Összes zsír: 21.7g
  • Telített zsír: 3.7g
  • Fehérjék: 14.7g
  • Szálak: 4.5g
  • Cukor: 7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Táplálkozási információk 1 adaghoz (162g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: