Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept

szavazz most
Előétel
Nagyon könnyű
30 min
467 Kcal

Kétségtelenül ismeri a híres sonkás-sajtos zsemle amit gyerekkorunkban annyira szerettünk (és még mindig szeretünk...), de ma egy ugyanilyen finom és vegetáriánus változatot mutatunk be: a sajtos-krémes kiflit! A ropogós, aranyszínű leveles tésztával és a crème fraîche és a Comté sajt krémes szívével ezek a kis falatok ideálisak aperitifnek, de akár salátával kiegész ítve egy komplett étkezéshez is! :-)

Összetevők

4

Anyagok

  • 1 ecset (opcionális)
  • 1 kés
  • 1 villa

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő20 min
  • Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept - Előkészítés lépés 1Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
    Tekerjük ki a téglalap alakú leveles tésztát, és vágjuk 4 részre.
  • Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept - Előkészítés lépés 2Minden szeletre kanalazzon körülbelül egy evőkanálnyi crème fraiche-t, a tészta széleinél hagyva egy kis helyet.
  • Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept - Előkészítés lépés 3Sóval és borssal fűszerezzük.
  • Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept - Előkészítés lépés 4Fedjük be a krémet reszelt sajttal.

    * Adagonként alig több mint egy evőkanálnyit használtunk. Állítsa be a mennyiséget a saját ízlésének megfelelően.
  • Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept - Előkészítés lépés 5Hajtsa félbe, és villával zárja le a széleket.
  • Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept - Előkészítés lépés 6Ez a lépés nem kötelező:
    A "forgácsokat" megkenjük felvert tojással, és késsel csíkokat rajzolunk.
  • Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept - Előkészítés lépés 7Süssük 20 percig 180°C-on.
  • Sajtos leveles tészta: egy szuper egyszerű és finom recept - Előkészítés lépés 8És most már készen van!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan tároljuk ezeket a sajtos leveles tésztákat?

Légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben három napig eltartható.
A leveles tésztákat gond nélkül lefagyaszthatja!
-Ez a recept vegetáriánus. Adhatsz hozzá egy másik, általad választott sajtot, vagy helyettesítheted azzal, amit jobban szeretsz.
Nyugodtan adj hozzá grillezett gombát és fűszernövényeket!
Ezt a receptet például pestóval, mozzarellával és napon szárított paradicsommal is elkészítheted!
A nem vegetáriánus változathoz adjon hozzá sonkát, chorizót, grillezett szalonnát vagy az Ön által választott felvágottat.
Bár mi a forró friandokat részesítjük előnyben, hidegen is fogyaszthatja gond nélkül!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 467Kcal
  • Carbo: 22.4g
  • Összes zsír: 36.4g
  • Telített zsír: 23.2g
  • Fehérjék: 11.9g
  • Szálak: 1.1g
  • Cukor: 1.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Táplálkozási információk 1 adaghoz (108g)

Főzőedények

Sütő

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: