Finom tészta nélküli sajttorta, amit szuper könnyű elkészíteni!

Összetevők

• 600 g krémsajt
• 3 tojás
• 80 g cukor
• 20 g (2 evőkanál) liszt (vagy kukoricaliszt)
• 1 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál vaníliakivonat

Anyagok

• 18 cm átmérőjű csuklós forma
• Elektromos keverő

Előkészítés

• A szobahőmérsékletű krémsajtot a cukorral elektromos keverővel felverjük. Használhat habverőt is.
• Adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliát és a citromot, és keverjük össze újra.
  
• Végül keverje bele a lisztet, hogy sima tésztát kapjon.
• Öntse a tésztát egy kibélelt és kizsírozott rugós formába.
  
• 180°C-ra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
  Szúrjunk bele egy szúrót, hogy ellenőrizzük, hogy átsült-e, és ha szükséges, kicsit hosszabbítsuk meg.
• Vegye ki a sajttortát a sütőből, és hagyja hűlni körülbelül 4 órán át, először szobahőmérsékleten, majd a hűtőszekrényben, mielőtt kiveszi a formából és tálalja!
  

Észrevételek

Milyen krémsajtot használjak?
Ehhez a sajttortához olyan krémsajtot használjon, mint a Philadelphia vagy a Saint Morêt.

Hogyan tárolhatom a sajttortát tészta nélkül?
Tartsa a hűtőben légmentesen záródó edényben vagy fóliába csomagolva legfeljebb 5 napig.

Lefagyaszthatom a sajttortát?
Ezt a sajttortát gond nélkül lefagyaszthatja.

Milyen ízesítőt adjak a sajttortához?
Az Ön által választott aromát adhat hozzá: vaníliakivonat, narancsvirág, kávéaroma... Minden lehetséges!

Mit adjak a sajttortához?
Adhat hozzá csokoládéforgácsot vagy akár friss gyümölcsöt, például málnát.

Elkészíthető ez a sajttorta gluténmentesen?
Igen, csak annyit kell tennie, hogy a lisztet kukoricaliszttel helyettesíti.

Mi a legjobb feltét a tésztamentes sajttortához?
Ne habozzon, tegyen a tetejére piros vagy egzotikus gyümölcscoulis-t, vagy például karamellt.

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték