Vegán kókuszos panna cotta

Összetevők

• 25 cl növényi tej (szója, rizs, mandula stb.)
• 20 cl kókusztej
• 50 g barna cukor
• 2 evőkanál kókuszreszelék (nem kötelező)
• 2 g agar-agar
• Mangó coulis

Előkészítés

• Tegyük az összes hozzávalót (a coulis kivételével) egy lábasba.
• Forraljuk fel, és állandóan kevergetve hagyjuk forrni kb. 2 percig.
  
• Öntsük tálaló poharakba. Legalább 4 órán át hűtsük.
• Öntsünk egy kis coulis-t minden panna cotta-ra.
  
• És már kész is a vegán panna cotta!

Észrevételek

Növényi tej: itt kókusztejet használtunk, de bármilyen más növényi tejet is használhatsz.

Erősebb kókuszíz: cserélje a tejet kókusztejszínre!

Coulis: itt is hagyja, hogy az ízlelőbimbói beszéljenek!

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték