Gratin sonka és sajt tészta az airfryerben

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
23 min
928 Kcal

Egy gyors és egyszerű kényelmi ételre vágyik? Ez a sonkás-sajtos tésztagratin, amelyet közvetlenül az airfryerben főzöl, az egyik kötelező fogásod lesz :) Egyszerű, gyakran kéznél lévő hozzávalókból - tészta, sonka, egy kis tejszín és sajt - aranybarna, szájban olvadó és a tetején ropogósra sült gratint kapsz. Tökéletes egy nem túl bonyolult vacsorához vagy egy vasárnap esti vacsorához. Tálalja forrón, egy kis salátával, ha egyensúlyt szeretne teremteni!

Összetevők

2

Anyagok

  • Serpenyő
  • Sütőedény

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő18 min
  • Gratin sonka és sajt tészta az airfryerben - Előkészítés lépés 1Kockázza fel a sonkát, és keverje össze a tojással, a tejszínnel, sóval, borssal és 70 g reszelt sajttal.
  • Gratin sonka és sajt tészta az airfryerben - Előkészítés lépés 2Főzzük a tésztát forrásban lévő sós vízben a csomagoláson feltüntetett időnél két perccel rövidebb ideig. Szűrjük le a tésztát, és adjuk hozzá az előző keverékhez.
  • Gratin sonka és sajt tészta az airfryerben - Előkészítés lépés 3Öntse a keveréket egy gratin formába, és hintse meg 20 g reszelt sajttal.
  • Gratin sonka és sajt tészta az airfryerben - Előkészítés lépés 4Tegye a légsütőbe "Sütés" üzemmódban (a használt sütő rendelkezik előmelegítő funkcióval) 10 percre 180 fokon (vagy 15 percre előmelegítés nélkül).
  • Gratin sonka és sajt tészta az airfryerben - Előkészítés lépés 5És most már készen van!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Milyen edényt használjak a gratin elkészítéséhez az airfryerben?

Használjon olyan egyedi edényt vagy kis gratinformát, amely kompatibilis az airfryerrel. Ellenőrizze, hogy befér-e a kosárba és bírja-e a magas hőmérsékletű sütést. A kerámia, Pyrex vagy tapadásmentes fémformák tökéletesek az airfryer sonkás-sajtos gratinhoz.
Egyáltalán nem! Ebben az expressz receptben a tejszín és a tojás helyettesíti a béchamel mártást. Az eredmény egy szájban olvadó, ínyenc étel, sokkal kevesebb lépéssel. Ez a béchamel nélküli airfryer gratin tökéletes egy gyors és ízletes esti étkezéshez.
Igen, adhat borsót, gombát, főtt brokkolit vagy akár spenótot is a sonkás-sajtos airfryer tésztagratinhoz. A még teljesebb és kiegyensúlyozottabb étel érdekében adja hozzá őket a keverékhez a sütés előtt.
A szájban olvadó gratinhoz a klasszikus reszelt sajt (Emmentáli, Comté, reszelt mozzarella stb.) nagyon jól működik. Parmezán és mozzarella sajtokat is keverhetünk a vékonyabb textúra érdekében, vagy választhatunk kecskesajtot vagy kéksajtot a fűszeresebb változathoz.
Igen, a sonkás-sajtos tésztagratint előre összeállíthatja, lefedheti, és néhány órán át a hűtőben tarthatja. Ezután közvetlenül vacsora előtt, közvetlenül a légsütőben főzze meg, így 10 perc alatt kész ételt kap.
A megfőtt gratin 2 napig eltartható légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben. Le is fagyasztható akár 2 hónapig, feltéve, hogy fagyasztás előtt jól lehűtjük.
Természetesen sütőben is elkészítheted, ha követed az itt leírt lépéseket.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 928Kcal
  • Carbo: 67.3g
  • Összes zsír: 51.7g
  • Telített zsír: 33.8g
  • Fehérjék: 44.6g
  • Szálak: 3.7g
  • Cukor: 5.8g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 34
Táplálkozási információk 1 adaghoz (320g)

Főzőedények

Forrólevegős sütő

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Adèle PeychesAdèle Peyches
Szerkesztőségvezető, aki már alig várja a telet, hogy élvezhesse a fondüt! A gasztronómia iránti szenvedélyes és mindig új kulináris gyöngyszemek után kutatva először jogot tanultam, mielőtt visszatértem első szerelmemhez: a jó termékek ízéhez és az asztal körüli megosztás öröméhez :)

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: