Hogyan főzzük a merguez kolbászt airfryerben?

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
340 Kcal

A légsütő tökéletes a merguez kolbászok fröccsenésmentes sütésére, anélkül, hogy a serpenyőt szemmel kellene tartani! A kolbászok egyenletesen sülnek, kívülről szépen megbarnulnak, belül pedig szaftosak maradnak. Az eredmény: jól átsült, kívülről enyhén ropogós merguez-kolbászok, amelyek ideálisak grízzel, grillezett zöldségekkel vagy egyszerűen kenyérrel és egy kis mustárral tálalva. Egyszerű, gyors és hatékony ;)

Összetevők

2

Anyagok

  • Airfryer
  • zsírpapír

Előkészítés

  • Hogyan főzzük a merguez kolbászt airfryerben? - Előkészítés lépés 1Helyezze a merguez kolbászokat a légsütő tálcájába, zsírpapírral együtt, és süsse 10 percig 190°C-on, a sütés felénél megfordítva.
  • Hogyan főzzük a merguez kolbászt airfryerben? - Előkészítés lépés 2És most már készen van! Tálalhatod ratatouille-val és joghurtos szósszal, ahogy mi tesszük, vagy búzadarával :)

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Lehet más típusú kolbászt is sütni a légsütőben?

Igen, más típusú kolbászokat is megsüthet a légsütőben, a sütési időt a méretüknek és típusuknak megfelelően beállítva.
Bár nem kötelező, a zsírpapír megkönnyíti a tisztítást, és megakadályozza, hogy a kolbászok a kosárhoz tapadjanak.
Nem, nem tanácsos a merguez-t sütés előtt átszúrni. A kilyukasztás miatt a szaft és a zsír kiszabadulna, és szárazabbá válna. A légsütőgép forró levegője biztosítja az egyenletes sütést, túlzott szétpukkadás nélkül.
Nem, erre nincs szükség. A merguez már elég zsírt tartalmaz ahhoz, hogy olaj hozzáadása nélkül is megsüljön. Az airfryer lehetővé teszi, hogy könnyebben megsüsse őket azáltal, hogy hagyja a zsírt lecsöpögni.
Igen, a fagyasztott merguez közvetlenül az airfryerben is elkészíthető. Egyszerűen csak adjon hozzá további 3-5 perc sütési időt, és ellenőrizze, hogy átsült-e.
A merguezhez tökéletesen illik a kuszkuszos búzadara, a grillezett zöldségek, a sült burgonya vagy egy friss saláta. Harissa mártással és nyers zöldségekkel szendvicsben is finom, gyors és ízletes étel.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 340Kcal
  • Carbo: 2.2g
  • Összes zsír: 26.2g
  • Telített zsír: 14.4g
  • Fehérjék: 23.8g
  • Szálak: 0g
  • Cukor: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Táplálkozási információk 1 adaghoz (120g)

Főzőedények

Forrólevegős sütő

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Adèle PeychesAdèle Peyches
Szerkesztőségvezető, aki már alig várja a telet, hogy élvezhesse a fondüt! A gasztronómia iránti szenvedélyes és mindig új kulináris gyöngyszemek után kutatva először jogot tanultam, mielőtt visszatértem első szerelmemhez: a jó termékek ízéhez és az asztal körüli megosztás öröméhez :)

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: