Forrólevegős sütő

Összetevők: 330 g gesztenye

Összetevők: 4 szelet kenyér 3 evőkanál vaj (olvasztott) 1 marék petrezselyem (apróra vágva) só ízlés szerint fokhagymapor (vagy parmezán) ízlés szerint

Összetevők: 600 g kicsontozott sertéskaraj, csont nélkül Pác : 4 evőkanál ketchup 2 evőkanál mustár 1 teáskanál Worcestershire szósz 1 evőkanál méz 1 teáskanál...

Összetevők: 120 g fehér búzaliszt 120 g teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál szárított fűszernövény (mi rozmaringot használtunk)...

Összetevők: 200 g tintahalkarikák (friss vagy fagyasztott) 60 g zsemlemorzsa (vagy panko) 40 g kukoricaliszt (kukoricakeményítő) 10 g 00 liszt 60 ml szénsavas...

Összetevők: 400 g friss vagy fagyasztott tőkehalfilé (kb.) 10 cseresznyeparadicsom 18 fekete olajbogyó (szeletelve) 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Szárított...

Összetevők: 1 sertésszelet olaj só bors

Összetevők: 8 lap téglatészta 150 g reszelt mozzarella sajt 100 g akawi (vagy feta/tejfölös sajt) 15 g friss petrezselyem bors 1 teáskanál liszt + 5 cl víz...

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 100 g tejföl 15 g reszelt parmezán sajt 1 tojás 20 g vaj 1 teáskanál fokhagymapor (vagy egy gerezd zúzott...

Összetevők: 1 téglalap alakú pizzatészta tekercs 250 g darált marhahús 1 kis hagyma (apróra vágva) 4 szelet cheddar sajt (vagy scamorza vagy provolone) 2...

Összetevők: A húsgombócokhoz 350 g darált marhahús 1 közepes tojás 30 g zsemlemorzsa 55 ml tej 1 kis hagyma 1 evőkanál extra szűz olívaolaj (nem kötelező) q.b....

Összetevők: 350 g darált marhahús 1 közepes tojás 30 g zsemlemorzsa 55 ml tej 1 kis hagyma Extra szűz olívaolaj q.b. (nem kötelező) q.b. petrezselyem sóval...

Összetevők: 1 leveles tészta 60 g zöld pesto 100 g reszelt vagy kockára vágott mozzarella sajt 1 tojássárgája

Összetevők: 2 édesburgonya olívaolaj paprika (nem kötelező)

Összetevők: 4 merguez kolbász

Összetevők: 3 tojás 50 cl tej 80 g cukor 1 tasak vaníliás cukor (vagy néhány csepp folyékony vanília) Folyékony karamell (nem kötelező)

Összetevők: 150 g finom kukoricaliszt (kukoricaliszt / instant polenta) 720 ml víz só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 evőkanál reszelt parmezán (nem...

Összetevők: 1 csirkemell 1 evőkanál olívaolaj só bors 1 teáskanál paprika 1 teáskanál szárított rozmaring

Összetevők: 1 leveles tészta (téglalap alakú) 250 ml teljes tej (hideg) 1 citrom héja (lehetőleg bio és kezeletlen) 1 fahéjrúd (nem kötelező) 30 g liszt...

Összetevők: 100 g tej (lehetőleg teljes tej) 200 g desszertkrém (35% zsírtartalmú) 40 g cukor 1 teáskanál vanília 2 tojássárgája 3 szelet briós kenyér 1...

Összetevők: 200gr tészta 1 tojás 20 cl tejszín 1 teáskanál bors 1 teáskanál só 2 szelet sonka 90 g reszelt sajt

Összetevők: 1 rönk kecskesajt (ebben az esetben 400 g) 30g liszt 60g zsemlemorzsa 2 tojás A burgonyához: 500 g apró burgonya 1 teáskanál fokhagymapor 1...

Összetevők: 2 tojás

Összetevők: 300 g serpenyőben sült gnocchi 20 g parmezán sajt 1 teáskanál olívaolaj 1 teáskanál oregánó Bors