Hogyan kell sertésszeletet sütni az airfryerben?

szavazz most
Köret
Nagyon könnyű
20 min
398 Kcal

A légsütő kiváló lehetőség a sertésszelet sütésére: a hús kívülről jól megbarnul, belülről pedig puha marad, és a sütés gyors. Mindössze annyit kell tennie, hogy a sertésszeletet egy kis sóval, borssal és szükség esetén egy csepp olívaolajjal fűszerezi, majd a légsütő kosarába helyezi. Amíg a sertésszelet sül, készíthet egy ugyanilyen egyszerű köretet: zöldbabot a légsütőben. Egy csepp olívaolajjal, sóval és borssal keverve enyhén barnára sül, és még mindig ropogós lesz a textúrája ;)

Összetevők

1

Anyagok

  • Airfryer

Előkészítés

Előkészítés5 min
Várakozási idő3 min
Főzési idő12 min
  • Hogyan kell sertésszeletet sütni az Airfryerben? - Előkészítés lépés 1Vegye ki a sertésszeletet a hűtőszekrényből. Melegítse elő a légsütőt 3 percig 200 °C-on.
    Sózzuk és borsozzuk, és mindkét oldalát permetezzük be vagy kenjük be olajjal.
  • Hogyan kell sertésszeletet sütni az Airfryerben? - Előkészítés lépés 2Süssük 12 percig 200°C-on légkeveréses sütési módban.
  • Hogyan kell sertésszeletet sütni az Airfryerben? - Előkészítés lépés 3A sütés felénél fordítsa meg.
  • Hogyan kell sertésszeletet sütni az Airfryerben? - Előkészítés lépés 4Ha szükséges, állítsa be a sütési időt, és vegye ki a főtt sertésszeletet a sütőtálból.
  • Hogyan kell sertésszeletet sütni az Airfryerben? - Előkészítés lépés 5Tálaljuk zöldbabbal: keverjük össze a babot az olívaolajjal, sóval és borssal, és süssük 8 percig 200°C-on airfry üzemmódban. Sütés közben időnként rázza meg a serpenyőt.
  • Hogyan kell sertésszeletet sütni az Airfryerben? - Előkészítés lépés 6Minden kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Lehet-e fűszereket adni a sertéskarajhoz sütés előtt?

Igen, ízlés szerint adhat hozzá fűszereket, például fokhagymaport vagy herbes de Provence-t, hogy fokozza a hús ízét.
Igen, javasoljuk, hogy az Airfryert körülbelül 3 percig 200°C-on melegítse elő az optimális sütés érdekében.
Javasoljuk továbbá, hogy a bordákat a sütés előtt 5-10 perccel vegye ki a hűtőszekrényből.
Nem minden sertésborda egyforma vastagságú. Mi klasszikus vastagságúra sütöttük a sertésbordákat, de ha elég vastagok, akkor a sütési időt a mérettől függően 2-4 perccel hosszabbítsa meg.
A sertésszelet átsülésének ellenőrzéséhez használjon konyhai hőmérőt; a tökéletes sütéshez a belső hőmérsékletnek el kell érnie a 63 °C-ot. Mi is teszteltük a légsütőben 200°C-on történő 10 perces sütést, és a bordák átsültek (azonban meglehetősen vékony sertésbordákat használtunk, ezért 12 perces sütési időt ajánlunk, a bordák méretétől és a légsütő modelljétől függően).
Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 398Kcal
  • Carbo: 0.9g
  • Összes zsír: 31.3g
  • Telített zsír: 7g
  • Fehérjék: 28.1g
  • Szálak: 0.5g
  • Cukor: 0.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Táplálkozási információk 1 adaghoz (114g)

Főzőedények

Forrólevegős sütő

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
ételpazarlás elleni
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: