Sajtgolyók aperitifnek

szavazz most
Falatkák
Nagyon könnyű
40 min
90 Kcal

Olyan előételt keresel, ami változatosságot jelent a chips helyett? Ezek a sajtgolyók néhány perc alatt elkészülnek, és mindig nagy sikert aratnak. Ricottából és parmezánból készülnek, frissek, szájban olvadnak, és végtelenül személyre szabhatók: tetszés szerint paprikában, friss fűszernövényekben, magvakban vagy akár darált dióban is megforgathatja őket. Tálalja őket nyársra húzva egy kis pereccel, hogy garantált legyen a wow-effekt az asztalon! Ráadásul előre is elkészíthető. Tökéletes ünnepi aperitifnek ;)

Összetevők

12

A díszítéshez:

Előkészítés

Előkészítés10 min
Várakozási idő30 min
  • Sajtgolyók aperitifnek - Előkészítés lépés 1Keverjük össze a ricottát és a parmezánt. Ízlés szerint fűszerezzük borssal és oregánóval.
    Tegyük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre.
  • Sajtgolyók aperitifnek - Előkészítés lépés 2Formázzunk golyókat: itt 1 evőkanálnyi keveréket használtam egy golyóhoz.
  • Sajtgolyók aperitifnek - Előkészítés lépés 3Forgassa meg a golyókat az Ön által választott töltelékben. Például paprika.
  • Sajtgolyók aperitifnek - Előkészítés lépés 4Egy másik példa: friss bazsalikomlevelek. Tegye a bazsalikomleveleket egy pohárba vagy tálba, és ollóval vágja apró darabokra. Helyezze a golyót az edénybe, és rázza meg, hogy a golyót megforgassa a keverékben, és bevonja.
  • Sajtgolyók aperitifnek - Előkészítés lépés 5Tűzzünk bele pálcikákat, és rendezzük el egy szép tányéron. Készen áll az aperitif :-)

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan kell tárolni a sajtgolyókat az elkészítés után?

Javasoljuk, hogy légmentesen záródó edényben, a hűtőszekrényben tartsa őket, így akár 3 napig is megőrizhetik frissességüket.
Igen, használhat sima vagy ízesített fromage frais-t is.
Igen, a húsgombócokat előre elkészítheti, és tálalás előtt 24 óráig a hűtőben tarthatja.
Adhat hozzá friss fűszernövényeket, például petrezselymet vagy kakukkfüvet, vagy akár fűszereket, például köményt, hogy a húsgombócoknak más ízt adjon.
Bevonhatja őket szezámmaggal, friss fűszernövényekkel, például bazsalikommal, de petrezselyemmel, metélőhagymával stb. is. Ne habozzon megforgatni őket darált dióban vagy más fűszerekben!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 90Kcal
  • Carbo: 2.6g
  • Összes zsír: 5.8g
  • Telített zsír: 3.2g
  • Fehérjék: 6.5g
  • Szálak: 0.4g
  • Cukor: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Táplálkozási információk 1 adaghoz (39g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: