Cukormentes banántorta - banánkenyér

Összetevők

• 4 banán (érett)
• 150 g rizsliszt (vagy búzaliszt)
• 50 ml növényi tej (vagy tehéntej)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál almaecet
• 1 teáskanál élesztő
• 1 evőkanál szódabikarbóna

Választható :

• 1/2 a díszítéshez

Előkészítés

• Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
  Egy tányéron vágjuk fel a banánt, és villával pépesítsük.
• Tegye a keveréket egy tálba, majd adja hozzá a növényi tejet, a sütőport, a szódabikarbónát, az olívaolajat és az almaecetet, és keverje össze. (Az almaecet hozzáadása aktiválja a szódabikarbónát, ami habot fog képezni :-)) )
  
• Fokozatosan adjuk hozzá a rizslisztet, és keverjük össze.
• Tegyük a keveréket egy tortaformába.
  
• Választható: vágjon fel egy fél banánt szeletekre, és tegye a tetejére.
  Süssük a süteményt 180°C-on 45 percig.
• Süssük a süteményt 180°C-on 45 percig.
• Ellenőrizze, hogy megsült-e, egy késsel beleszúrva. Ha a hegye épségben jön ki, akkor kész!

Észrevételek

Fűszerek hozzáadása: 1 teáskanál fahéjat vagy szerecsendiót adhat a készítményhez.
Egyéb hozzávalók: csokidarabkákat vagy áfonyát is adhatsz a tésztádhoz, hogy még finomabb legyen az eredmény :-)

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték