Cékla hummusz

Name: Cékla hummusz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 250 g főtt csicseriborsó; 1 főtt cékla; 1/2 citrom leve; Petrezselyem; Só; Bors; 1 evőkanál tahini; 1 gerezd fokhagyma

szavazz most

Falatkák

Nagyon könnyű

5 min

107 Kcal

Mi lenne, ha ma egy kis színt adnánk a humuszunknak? Adjunk egy kis céklát a csicseriborsóhoz, és máris rózsaszínű hummuszt kapunk! Gyors, egyszerű és nem kell főzni, így aperitifként biztosan elnyeri vendégeid tetszését ;-) Növényi fehérjékben gazdag recept, hogy sok energiát adjon! Ne habozz, add hozzá salátáidhoz, hogy teljes értékű reggeli legyen ;-)

Összetevők

250 g főtt csicseriborsó
1 főtt cékla
1/2 citrom leve
Petrezselyem
Só
Bors
1 evőkanál tahini
1 gerezd fokhagyma

Anyagok

1 keverő

Előkészítés

Tegye a főtt csicseriborsót, a főtt céklát, a fokhagymagerezdeket, a tahinit, a petrezselymet és a citromlevet egy turmixgépbe. Ízlés szerint fűszerezzük.
Turmixoljuk simára a keveréket. Ha túlságosan pépes, adjunk hozzá még vizet.
Locsoljuk meg a hummuszt olívaolajjal, és szórjuk meg szezámmaggal. Most már kész!