Kacsamell szarvasgombás mártással
Főétel Nagyon könnyű 15 min 30 min
Összetevők: 2 kacsamell 1 evőkanál kacsazsír 1 hagyma 1 evőkanál liszt 10 cl fehérbor 20 cl csirkealaplé 6 g törött szarvasgomba
Európai konyha
542 receptek
Koldusok, aszalt gyümölcsös csokoládék
Snack Nagyon könnyű 30 min
Összetevők: 200 g étcsokoládé mogyoró dió mandula Goji bogyók kókuszreszelék
Pot-au-feu, egy egyszerű klasszikus
Főétel Nagyon könnyű 20 min 4 órák
Összetevők: 750 g marhahús lábszár (vagy oldalas, vagy pofa) 3 hagyma 1 szál zeller 3 sárgarépa 2 szál póréhagyma 2 fehérrépa 2 burgonya 1 csontvelő 1 bouquet...
Padlizsán fánkok
Előétel Nagyon könnyű 15 min 4 min
Összetevők: 1 padlizsán 100 g liszt 1 teáskanál édes paprika 10 g friss pékélesztő 10 cl tej Só Bors A sütéshez : Liszt Sütőolaj Méz (nem kötelező)
Mézes mustármártás - ellenállhatatlan édes-savanyú kombináció
Egyéb Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 3 evőkanál majonéz 2 evőkanál teljes kiőrlésű mustár 2 evőkanál dijoni mustár 2 evőkanál méz 1/2 evőkanál citromlé
Sós vajkaramellel és mandulával töltött csokoládék
Snack Easy 1 óra
Összetevők: 70 g étcsokoládé 60 g sós vajkaramell 30 g mandula
Hogyan készítsük el a tökéletes mascarpone krémet?
Egyéb Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 250 gr mascarpone 400 ml tejszín 30% MG-val 60 gr porcukor 1 teáskanál vanília (kivonat vagy esszencia)
Póréhagymás lepény (6 egyszerű lépés és videó)
Főétel Nagyon könnyű 40 min 45 min
Összetevők: 1 mángorló tészta 5 szál póréhagyma 2 mogyoróhagyma 10 cl fehérbor 15 g liszt 18 cl tej 10 cl tejszín 1 tojás só bors
Krémes hagymás tészta: ízletes és szuper olcsó első fogás!
Főétel Nagyon könnyű 12 min 8 min
Összetevők: 180 g spagetti 1 hagyma (kb. 200 g) 1 gerezd fokhagyma 100 ml friss tejszín 15 cl fehérbor víz (1 nagy pohár) só ízlés szerint olaj ízlés szerint...
Orzo tésztasaláta lazaccal és cukkinivel
Főétel Nagyon könnyű 10 min 12 min
Összetevők: 150 g orzo tészta 1 lazacfilé (itt 130 g, fagyasztott) 1/2 citrom (lé + héj) 10 g rukkola saláta 1 cukkini (itt 230 g) 20 g fenyőmag 2 evőkanál...
Krémes tönkölybúza saláta cukkinivel, padlizsánnal és cseresznyeparadicsommal
Főétel Nagyon könnyű 25 min 40 min
Összetevők: 150 g tönkölybúza 1 nagy cukkini 1 kis padlizsán 12 cseresznyeparadicsom 90 g görög joghurt 1 citrom (kezeletlen) 10 friss mentalevél Extra szűz...
Kukoricasaláta tonhallal, tojással és olajbogyóval: a portugál klasszikus!
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 1/2 hagyma 1 érett paradicsom 400 g főtt tehénborsó (kukoricabab) 1 konzerv tonhal olívaolajban 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál almaecet Só Bors...
Tészta stracciatellával és krémes paradicsommal: az első kurzus 10 perc alatt elkészül
Főétel Nagyon könnyű 1 min 12 min
Összetevők: 200 g tészta (mi mezze maniche) 100 gr stracciatella 250 gr paradicsompüré 4 friss bazsalikomlevél 1 gerezd fokhagyma reszelt parmezán sajt ízlés...
Ínyenc olasz szendvics mortadellával és burrata sajttal
Főétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 1 baguette 3 teáskanál zöld pesto szósz 4 szelet mortadella 1 maréknyi rukkola saláta 4 napon szárított paradicsom 200 g burrata sajt 1 csepp...
Tészta padlizsánkrémmel és cseresznyeparadicsommal: egyszerű és ízletes recept
Főétel Nagyon könnyű 40 min 10 min
Összetevők: 200 g tészta (spagetti) 1 padlizsán 180 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma 25 g reszelt parmezán sajt 12 g hámozott mandula extra szűz...
Cukkini carbonara: a könnyen elkészíthető vegetáriánus recept
Főétel Nagyon könnyű 7 min 12 min
Összetevők: 180 g tészta (mi rigatoni) 1 közepes cukkini 1 egész tojás 1 tojássárgája 60 g reszelt pecorino (vagy parmezán) sajt Olívaolaj ízlés szerint Só...
Lazacos lasagne burratával és krémes, ropogós pisztáciával
Főétel Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 150 g lasagne (kb.) 250 g friss lazac (bőr nélkül) 160 g burrata 40 g sótlan, hámozott pisztácia reszelt parmezán sajt ízlés szerint A béchamel...
Tortát eperlekvárral: klasszikus muffin tészta recept (szívek is)
Desszert Easy 15 min 35 min
Összetevők: A tésztához 350 g liszt 1 egész tojás 1 tojássárgája 150 g cukor 150 g vaj (vagy margarin) 1/2 tasak sütőpor A díszítéshez Eperlekvár kb. 350 g...
Palacsinta tagliatelle csokoládéval és mogyoróval!
Desszert Nagyon könnyű 10 min 4 min
Összetevők: Palacsintatészta: 125 g liszt 2 tojás 25 cl tej 1 evőkanál olaj 1 csipet só 1/2 teáskanál vanília kivonat Főzési idő 1/2 evőkanál olaj (+/-)...
Spagetti cseresznyeparadicsommal és fenyőmaggal: krémes és illatos recept
Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 190 g spagetti 180 g cseresznyeparadicsom 15 g fenyőmag 35 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma Extra szűz olívaolaj ízlés szerint Friss...
Hagymás lepénykék tatin
Falatkák Nagyon könnyű 10 min 45 min
Összetevők: 2 hagyma 1 teáskanál vaj 1 csepp olívaolaj friss rozmaring só bors 1 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál barna cukor 1 leveles tészta 4 teáskanál friss...
Tészta olívamártással: olcsó, finom és könnyen elkészíthető!
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 190 g tészta (fusilli) 50 g kimagozott fekete olajbogyó (kb. 18 db) 300 ml apróra vágott paradicsompép (vagy paradicsompüré) Hagyma ízlés szerint...
Spagetti aglio, olio e peperoncino: az olasz hagyományok utolsó pillanatban elkészített étele
Főétel Nagyon könnyű 5 min 8 min
Összetevők: 400 g spagetti 2 chili 3 gerezd fokhagyma 80 g olívaolaj Só ízlés szerint
Tejszínes sonkás tészta: krémes, gyors és ellenállhatatlan!
Főétel Nagyon könnyű 5 min 12 min
Összetevők: 360 g tészta (mi penne rigate) 200 ml főzőtejszín 200 g főtt sonka (csíkokra vagy kockákra vágva) 40 g vaj 30 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd...