Összetevők: Körülbelül 16 malfatti: 400 g spenót 250 g ricotta (1 üveg) 50 g reszelt parmezán sajt 1 tojás 40 g liszt 15 g vaj (olvasztott) Só (ízlés szerint)...
Összetevők: 450 g burgonya 200 g gomba (ebben az esetben gombagomba) 20 g vaj 20 cl friss tejszín 1 gerezd fokhagyma 1 mogyoróhagyma Petrezselyem Só Bors...
Összetevők: 180 g tészta (fusilli) 1/2 fej radicchio 50 g speckó 1 kis hagyma 70 g friss sajt (philadelphiai típusú) 8 szem dió 20 g reszelt parmezán sajt...
Összetevők: 180 g tészta 250 g gomba 150 ml tejszín 30 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor 1 gombóc vaj Olívaolaj ízlés szerint Fekete...
Összetevők: A házi tésztához : 200 g liszt 100 g vaj 1 tojás 1 teáskanál só A töltelékhez : 400 g crème fraîche 100 g szalonna 3 tojás Reszelt sajt (nem kötelező)
Összetevők: A mini kovászhoz : 50ml teljes tej 90gr liszt 2gr pékélesztő A briós süteményhez : 100ml teljes tej 15ml narancsvirágos víz 350g liszt 4gr...
Összetevők: 50 g fekete olajbogyó (lehetőleg kimagozva) 2 doboz teljes kiőrlésű mustár 100 g reszelt mozzarella sajt 1 hagyma 2 lazacszelet (100 g fejenként,...
Összetevők: 200 g kerek rizs 800 ml víz chorizo (ízlés szerint) sajt (ízlés szerint) 1 hagyma 50 ml száraz fehérbor 1 evőkanál olívaolaj 1 húsleveskocka...
Összetevők: 200 ml Guinness sör 200 g vaj 160 g cukor 110 ml 30%-os tejszín 60 g kakaópor 200 g liszt 2 tojás 1,5 teáskanál élesztő 1 teáskanál folyékony vanília