Franui stílusú csokoládé tábla málnával, fehér csokoládéval és étcsokoládéval!
szavazz most
Ezt az édes finomságot a híres Franui! Plongez dans un tourbillon de saveurs avec des friss málna ihlette, amelyet bársonyos fehér csokoládé bevonattal, majd ropogós étcsokoládéhéjjal koronáznak meg. A gyümölcs savanykássága, a fehér csokoládé édessége és az étcsokoládé intenzitása miatt ennek a szeletnek minden egyes falatja igazi élvezet. Egyszerű, kifinomult recept, tökéletes az ínyenc kontrasztok szerelmeseinek!
Összetevők
4
Anyagok
- 1 tejesdoboz, félbevágva
- 1 sütőzacskó (vagy kanál)
Előkészítés
Előkészítés5 min
Várakozási idő1 óra
A tejesdobozt megmossuk, majd hosszában félbevágjuk (én a tetejétől kezdve vágtam).
A doboz belsejét jól megszárítjuk, és a málnákat egymás mellé, üreges felükkel lefelé helyezzük.
Olvasszuk fel a fehér csokoládét, és osszuk el a málnán. A téglát többször megkocogtatjuk a munkafelületen, hogy mindenhol csokoládé legyen. Tegyük a fagyasztóba 30 percre.
Olvasszuk meg az étcsokoládét, és öntsük a málnára és a fehér csokoládéra. A tejesdoboz megdöntésével oszlassuk el a csokoládét. Kopogtassa a téglalapot a munkafelületre, hogy elsimítsa az egészet.
Ha szeretné, a maradék fehér csokoládéból kis díszeket készíthet.
Tegye a táblát legalább 30 percre a fagyasztóba.
Ellenőrizze, hogy a csokoládé megdermedt-e, majd óvatosan vegye ki a táblát a formából.
És most már készen van!
FAQ ❓
Hogyan olvaszthatom a csokoládét közvetlenül a csőzacskóba?
Kezdje azzal, hogy a csokoládét a lehető legkisebbre vágja, majd a csőzacskó külsejét forró víz alatt futtassa, amíg az összes csokoládé meg nem olvad. Egy tálat is megtölthet forró vízzel, és a pipettázó zacskó hegyét belemárthatja a vízbe. Használat előtt szárítsa meg a zacskót, és vágja le a hegyét.
Hogyan készíthetem el ezt a receptet pipettás zacskó nélkül?
Használhat egy feldarabolt fagyasztózacskót vagy akár egy kanalat is!
Milyen csokoládékat használjak a Franui-stílusú szelet elkészítéséhez?
Használhat fehér és étcsokoládé, illetve fehér és tejcsokoládé kombinációját. Ne habozz, próbáld ki a rubin csokoládét is.
Elkészíthető ez a recept más gyümölcsökkel is?
Kipróbálhatod eperrel, banánnal, cseresznyével vagy áfonyával is! Olyan gyümölcsökre lesz szükséged, amelyek nem túl lédúsak.
Milyen egyéb hozzávalókat adhatok hozzá?
Adhatsz hozzá kókuszreszeléket vagy dióféléket, például mandulát, pisztáciát vagy pörkölt mogyorót is!
Használhatunk formát?
Természetesen, mi egy tejesdobozt használtunk, hogy a recept mindenki számára elérhető legyen. Használhatsz például szilikon tortaformát is. Ha pedig van egy csokiszelet formád, az még jobb! Vigyázz, a málna és esetleg a csokoládé mennyiségét is módosítani kell!
Hogyan kell tárolni a táblát?
Ha gyorsan meg akarod enni, akkor a hűtőben tarthatod. Ellenkező esetben tartsd a fagyasztóban.
Táplálkozás
1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 355Kcal
- Carbo: 36.9g
- Összes zsír: 19.5g
- Telített zsír: 11.8g
- Fehérjék: 4.6g
- Szálak: 5.1g
- Cukor: 32g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Táplálkozási információk 1 adaghoz (104g)
Attribútumok
Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
ételpazarlás elleni
Tetszeni fog

Forró csokoládé nyalókák: fehér csokoládé + speculoos

Húsvéti bundt torta citrommal és fehér csokoládéval

Csokoládé ganache csokoládéval töltött süteményes csészék, répa pot stílusban

Csokoládé/vanília kettős ízesítésű torta csokoládéval a közepén

Sötét és fehér csokoládé rizspuding készlet

Fehér csokoládé málna crêpe log

Fehér csokoládé és piros gyümölcsös brownie (blondie)

Házi forró csokoládé: a sűrű, fényes, selymes csokoládé egyszerű receptje

Eclair pisztáciakrémmel és málnával

Pezsgőleves málnával

Verrines chia puding kókusztejjel, málnával és granolával

Citrommal, bazsalikommal és málnával ízesített víz
Kérdések
Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték
Juliette HessMár több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Megjegyzések
Értékelje ezt a receptet:






Értékelje ezt a receptet