Mojito torta

Name: Mojito torta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Hu
Ingredients: 4 tojás; 150 g cukor; 1 tasak élesztő; 80 g vaj; 120 g liszt; 2 kezeletlen lime; 40 ml rum; 15 mentalevél

szavazz most

Desszert

Nagyon könnyű

40 min

265 Kcal

Ön is nagy rajongója a Mojitónak? Most már megeheted! Naná! Nem fogsz tudni ellenállni egy olyan süteménynek, aminek az íze ennek a koktélnak az íze... Az alap nagyon egyszerű. Csak a Mojito hozzávalóit kell hozzáadnod. Az eredmény egy nedves torta lesz, amely tökéletes desszertnek vagy uzsonnaszünetre. Egészségünkre!

Összetevők

4 tojás
150 g cukor
1 tasak élesztő
80 g vaj
120 g liszt
2 kezeletlen lime
40 ml rum
15 mentalevél

Anyagok

24 cm átmérőjű tortaforma

Előkészítés

Előkészítés20 min

Főzési idő20 min

Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
Közben a tojássárgákat a cukorral fehéredésig verjük.
Ezután adjuk hozzá az olvasztott vajat.
Ezután adjuk hozzá a rumot, az apróra vágott mentaleveleket, valamint a lime-ok levét és héját.
Végül adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, és keverjük jól össze.
Óvatosan forgassa bele a keményre felvert tojásfehérjét, a tésztát a tojásfehérje fölé emelve, hogy ne "törje" el.
Öntsük a keveréket egy vajjal kikent tortaformába.
Süssük 20 percig 180°C-on.
És már kész is a mojito torta!