Szív torta au kinder - kinder szív torta valentin-napra

Összetevők

A mézeskalács tészta :

• 120 g puha vaj
• 80 g porcukor
• 25 g mandulapor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 tojás
• 200 g liszt

A mascarpone tejszínhab :

• 250 g mascarpone sajt
• 40 cl folyékony tejszín (30% zsírtartalmú)
• 60 g porcukor
• 1 vaníliarúd

A Kinder dekoráció :

• 1 Kinder maxi
• 1 Kinder country
• 1/2 Kinder bueno
• 1/2 Kinder bueno fehér
• 8 Kinder schokobon

Előkészítés

• Tegyük a vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a mandulaporral és a sóval egy tálba. Keverjük sima krémmé. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük jól össze.
• Adjuk hozzá a lisztet, és kézzel keverjük össze, hogy sima tésztát kapjunk. A tésztát fóliába csomagoljuk, ellapítjuk és 1 órán át hűtjük.
  
• Osszuk a tésztát 2 felé. Az egyik felét helyezzük egy sütőpapírra, tegyünk rá egy másik lapot, és tekerjük ki vékonyra a tésztát.
• Rajzoljon vagy nyomtasson ki egy A4-es papírlapra egy fél szív alakot, vágja ki a formát, és helyezze a tésztára. Vágjuk ki a fél szív körvonalát, majd szimmetrikusan helyezzük vissza a formát, és vágjuk ki a szív második felét.
  
• Ismételje meg a 3. és 4. lépést. Hűtjük a hűtőben, mielőtt levesszük a tészta szélét (így jobban lejön). 30 perc elteltével távolítsa el a felesleges tésztát.
• Süssük 12 percig 180°C-on, majd hagyjuk kihűlni.
  
• Tegye a mascarponét, a hideg tejszínt, a porcukrot és a vaníliarúd magjait egy hűtött tálba, és teljes sebességgel verje fel a tejszínt.
• Helyezze az első kenyérszívet a tálalótálra. A tejszínhabot egy szórófejes zacskó segítségével kis gömbökké formázva csöpögtessük szét a kenyértésztán.
  
• Helyezze a krém tetejére a második tésztaszívet, és öntsön rá még egy kis tejszínt.
• Díszítsük a szívtorták tetejét Kinder-darabkákkal.
  
• És most már kész a Kinder szívtortája!

Észrevételek

Mézeskalács tészta :
Használhat helyette két kész kenyértésztát is.
-A szív formázását javasoljuk, majd a tésztát 30 percig hűtjük, mielőtt a felesleget eltávolítjuk.
-Nem baj, ha a muffintésztaszívek összetörnek, a tejszínhab teljesen beborítja a tésztát, és a vendégek el lesznek ragadtatva!

A feltét :
-A tejszínhabhoz adhatsz kevert Kinder-t is, ha szeretnéd.
-A szívek díszítésére használhatsz másfajta Kindereket, csokoládét vagy gyümölcsöket is, például.

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték