Halloween bundt torta, az ínycsiklandó csokoládé bundt torta

Name: Halloween bundt torta, az ínycsiklandó csokoládé bundt torta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Hu
Ingredients: 4 tojás; 150 g cukor; 100 ml folyékony tejszín; 200 g liszt; 10 g élesztő; 175 g étcsokoládé; 140 g vaj; A mázhoz; 115 g kenhető sajt (pl. Philadelphia); 60 g porcukor; 30 ml forró víz; 2 evőkanál zöld ételfesték (vagy 1 teáskanál kék ételfesték és 1,5 evőkanál sárga ételfesték).; Cukros szemek

szavazz most

Desszert

Nagyon könnyű

2 órák

575 Kcal

Senki sem tudja, hogy miért hívják bundt cake-nek, de mindannyian tudjuk , hogy mennyire finom. Ez egy puha, csokoládés sütemény, finom mázzal gazdagítva. Halloween alkalmából ennek a desszertnek egy borzasztóan finom változatát hozzuk el nektek. Ettől el fogod veszíteni a fejed és... a szemed! Próbáld ki csokoládés halloweeni fánk receptünket a lépésről-lépésre követve. Imádni fogod!

Anyagok

1 konyhai robotgép (vagy elektromos turmixgép)
1 spatula (vagy kanál)
1 szilikon tortaforma (hagyományos forma is használható)

Előkészítés

Előkészítés15 min

Várakozási idő1 óra

Főzési idő45 min

A tojásokat a cukorral 5 percig verjük maximális sebességen, amíg a keverék térfogata megduplázódik.
Adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük jól össze. Ezután fokozatosan keverjük bele a lisztet és a sütőport.
Ezután adjuk hozzá a vajat és az olvasztott csokoládét. Keverjük jól össze, amíg a keverék sima nem lesz.
Kenje ki a tortaformát vajjal vagy növényi olajjal. Öntsük bele a tésztát.
Süssük 45 percig 170°C-ra előmelegített sütőben. Fogpiszkáló vagy madzag segítségével ellenőrizze, hogy a sütemény megsült-e. Óvatosan szúrja bele a süteménybe: ha a tészta a fogpiszkálón marad, akkor még néhány percig tovább kell sütni.
Hagyjuk kihűlni, mielőtt kibontjuk a formából.
Vágja le a torta kupoláját úgy, hogy az alja ezután lapos legyen.
A cukormázhoz :
Keverjük össze a kenhető sajtot, a porcukrot és a forró vizet. Adjunk hozzá ételfestéket a kívánt színnek megfelelően.
Mázold meg a tortát, majd tedd rá a kis cukros szemeket, hogy gonoszul nézzen rád, miközben elfogyasztod. És íme, meg is van. Kész a szörnyeteg vagy halloweeni fánkod!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

Megtarthatom a halloweeni fánkot?
Igen. A hűtőszekrényen kívül, lefedve néhány napig tárolhatod.

Lefagyaszthatom a halloweeni fánkot?
Természetesen, de azt javasoljuk, hogy ne fagyassza le már jegesen. A cukormázat az utolsó pillanatban készítse el.

Milyen formát használjunk a halloweeni fánkhoz?
Mi szilikonformát használtunk, de ez nem kötelező. Bármilyen tortaformát használhatsz, ami a rendelkezésedre áll, mindig 26 cm körüli legyen. Ne feledje, hogy jól ki kell zsírozni, ha nem szilikonos.

A halloweeni fánkot helyettesíthetem étcsokoládéval?
Bármilyen típusú csokoládét használhatsz ehhez a tortához. Ha nagyon cukros csokoládét használsz, akkor javasoljuk, hogy csökkentsd a cukor mennyiségét mind a tortában, mind a cukormázban.