Hajdina palacsinta spenóttal, sonkával és kecskesajttal

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
25 min
371 Kcal

Nem könnyű rávenni az egész családot, hogy spenótot egyen, igaz? Miért nem készítünk hajdina palacsinta változatot? Olvadó kecskesajttal és egy szelet sonkával kombinálva biztosak vagyunk benne, hogy mindenki helyeselni fogja ezt a keveréket ;-) Egy gyors és egyszerű recept, ideális vacsorára!

Összetevők

1

A hagymához :

A galette-hez :

Anyagok

  • 1 serpenyő

Előkészítés

Előkészítés15 min
Főzési idő10 min
  • Hajdina palacsinta spenóttal, sonkával és kecskesajttal - Előkészítés lépés 1Készítse elő a hagymát: vágja a hagymát karikákra. Olvassza fel a vajat egy serpenyőben, és pirítsa a hagymát, amíg áttetszővé válik.
  • Hajdina palacsinta spenóttal, sonkával és kecskesajttal - Előkészítés lépés 2Olvassza meg a vajat egy forró serpenyőben, és helyezze rá a galette-et. Tegyük rá a sonkát, és terítsük rá a főtt hagymát.
  • Hajdina palacsinta spenóttal, sonkával és kecskesajttal - Előkészítés lépés 3Terítsük rá a főtt spenótot, és helyezzük rá a kecskesajt szeleteket. Sóval és borssal fűszerezzük. Hagyjuk sülni kb. 5 percig, majd hajtsuk be a szélét.
  • Hajdina palacsinta spenóttal, sonkával és kecskesajttal - Előkészítés lépés 4Készen van! Élvezze azonnal.

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan tehetem ízletesebbé a spenótot a galette-ben?

Fűszerekkel, például szerecsendióval vagy fokhagymával fokozhatja a spenót ízét a galette-ben.
A legjobb, ha közepes lángon sütjük a palacsintát, hogy kívül ropogós textúrát kapjon, belül pedig puha maradjon.
Igen, használhat kemény sajtot, például Gruyère-t vagy fromage frais-t, ha más ízt szeretne.
A galette 2-3 napig eltartható a hűtőben, de a legjobb, ha frissen fogyasztjuk, mert így lesz a legjobb az állaga.
A zöldsaláta vagy a joghurtmártás tökéletes kiegészítője ennek a galette-nek, frissességet és könnyedséget kölcsönöz az ételnek.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 371Kcal
  • Carbo: 15.8g
  • Összes zsír: 21.2g
  • Telített zsír: 13.4g
  • Fehérjék: 25.9g
  • Szálak: 4.4g
  • Cukor: 5.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Táplálkozási információk 1 adaghoz (294g)

Főzőedények

Főzőlap
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: