Olasz hajdina palacsinta

szavazz most
Főétel
Nagyon könnyű
25 min
594 Kcal

Az olasz ízek bármilyen formában finomak, még a hajdina palacsinta is! A sós crêpe tetejére pancettát, pestót és mozzarellát tegyél, ropogós fenyőmaggal körítve. Ez egy gyors és egyszerű recept egy nem túl bonyolult étkezéshez (mint például a munkából hazafelé tartó vacsora ;-) ).

Összetevők

1

A hagymához :

A galette-hez :

Anyagok

  • 1 serpenyő

Előkészítés

Előkészítés15 min
Főzési idő10 min
  • Olasz hajdina palacsinta - Előkészítés lépés 1Előkészítjük a hagymát: a hagymát karikákra vágjuk. Olvassza fel a vajat egy serpenyőben, és pirítsa a hagymát, amíg áttetszővé válik.
  • Olasz hajdina palacsinta - Előkészítés lépés 2Olvassza meg a vajat egy forró serpenyőben, majd helyezze rá a húspogácsát. Kenje meg a pesto mártással, majd tegye rá a főtt hagymát.
  • Olasz hajdina palacsinta - Előkészítés lépés 3Ezután adjuk hozzá a felszeletelt mozzarellát és a pancettát. Hagyjuk főni körülbelül 5 percig. Szórjuk meg fenyőmaggal, és hajtsuk be a szélét.
  • Olasz hajdina palacsinta - Előkészítés lépés 4Készen van! Élvezze azonnal.

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Honnan származik az olasz hajdina palacsinta?

Az olasz hajdina palacsinta a breton konyha elemeit ötvözi az olasz ízekkel, így egy egyedi és ízletes fúziós étel jön létre.
Igen, a pancetta helyettesíthető pácolt sonkával, szalonnával vagy akár vegetáriánus változattal, például gombával a húsmentes változathoz.
A hajdina palacsinta rostokban, fehérjében és ásványi anyagokban gazdag, így tápláló választás egy kiegyensúlyozott étkezéshez.
Adhat hozzá grillezett zöldségeket, friss fűszernövényeket vagy különböző sajtokat, hogy a galette-et saját ízlése szerint személyre szabhassa.
A főtt hajdina palacsinta 2-3 napig eltartható a hűtőszekrényben, de a ropogós állagának élvezete érdekében a legjobb frissen fogyasztani.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 594Kcal
  • Carbo: 12.7g
  • Összes zsír: 49.3g
  • Telített zsír: 18.9g
  • Fehérjék: 23.3g
  • Szálak: 1.9g
  • Cukor: 5.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Táplálkozási információk 1 adaghoz (180g)

Főzőedények

Főzőlap
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: