Mozzarella

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 150 g tejföl 100 g zöld pesto (vagy más) 1 tojás mák (nem kötelező) friss bazsalikom (nem kötelező)

Összetevők: 1 pizza tészta 2 szelet sonka 6 teáskanál paradicsomszósz 4 evőkanál reszelt mozzarella sajt bors oregánó 1 tojás mák szezám

Összetevők: A burgonya gnocchihoz 1 kg g burgonya 300 g liszt 00 1 tojás 1 csipet só A sorrentine mártáshoz 800 ml paradicsompüré 60 g reszelt parmezán sajt...

Összetevők: 150 g liszt 5 g sütőpor (1/2 tasak) 3 tojás 10 cl olívaolaj 15 g reszelt parmezán sajt (2 evőkanál) 40 g reszelt mozzarella sajt só bors 70 g...

Összetevők: 190 g tészta (spagettoni) 180 g cseresznyeparadicsom 200 g burrata 1 gerezd fokhagyma 15 g reszelt parmezán sajt 3 bazsalikomlevél olívaolaj ízlés...

Összetevők: 150 g kis mozzarellák (20 mozzarella) 2 tojás zsemlemorzsa ízlés szerint só ízlés szerint liszt ízlés szerint

Összetevők: 3 tortilla 2 tojás 10 cl tej só bors 50 g spenót (itt fagyasztott) 120 g sonka 80 g reszelt mozzarella sajt friss petrezselyem (ízlés szerint)

Összetevők: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) paradicsompüré 1 evőkanál olívaolaj só bors 1 gerezd fokhagyma 4 friss bazsalikomlevél (+/-) 125 g friss mozzarella (1...

Összetevők: 330 g burgonya (a burgonyapüré jobb) 65 g búzaliszt (egy kicsit több a formázáshoz) 1 tojássárgája 1/2 teáskanál só 63 g mozzarella (1/2 golyó) 1...