Kóstold meg a világot

703 receptek

Mini libamáj tatinok

Előétel Nagyon könnyű 25 min

Összetevők: 4 szelet libamáj 4 szelet mézeskalács 3 aranyalma 50 ml borostyánszínű rum 10 g cukor só bors 4 fűszerkeverék (fahéj, bors, szerecsendió, szegfűszeg)

Portugál kekszes sütemény, bolo de bolacha

Desszert Nagyon könnyű 1 óra

Összetevők: 75 száraz keksz (kerek, bolacha maria) 250 g puha vaj 250 g cukor 3 tojássárgája 200 ml kávé 1 teáskanál cukor

Las gachas, andalúziai krém zöld ánizzsal és fahéjjal

Desszert Nagyon könnyű 20 min

Összetevők: 1 liter tej 1 fahéjrúd 1/2 kezeletlen citrom héja olívaolaj 1 teáskanál zöld ánizs 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor 1 szelet bagett kenyér őrölt...

Camembert és almás lepény

Főétel Nagyon könnyű 30 min 25 min

Összetevők: 1 leveles tészta 1 camembert 3 alma 50 g hámozott dió 1 evőkanál mustár só bors vaj

Portugál stílusú tőkehal fritőz

Előétel Easy 40 min 1 óra

Összetevők: 400 g sótalanított tőkehal 800 g burgonya 2 tojás 4 evőkanál liszt 1 gerezd fokhagyma 3 szál petrezselyem sütőolaj só bors

Görög stílusú moussaka

Főétel Nagyon könnyű 1 óra 35 min

Összetevők: 2 padlizsán 500 g darált bárányhús 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 bouquet garni olívaolaj A paradicsomszószhoz : 5 paradicsom 1 teáskanál...

Far breton aszalt szilvával

Desszert Nagyon könnyű 15 min 50 min

Összetevők: 75 cl tej 220 g liszt 130 g cukor 5 tojás 20 g vaj 1 tasak vaníliás cukor 500 g aszalt szilva

Baszk csirke

Főétel Nagyon könnyű 25 min 55 min

Összetevők: 2 csirkecomb 2 zöldpaprika 500 g paradicsompép 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 bouquet garni só bors (vagy Espelette-bors) olívaolaj

Milánói borjúhús eszkalóp

Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min

Összetevők: 2 borjúhús szelet 70 g zsemlemorzsa 30 g parmezán sajt 2 tojás liszt só bors fokhagymapor szárított petrezselyem

Paris brest, a lépésről-lépésre recept

Desszert Easy 2 órák 30 min

Összetevők: 1 Nagyobb Párizs Brest: A choux tészta : 75 g liszt 125 g víz 50 g vaj 2 tojás 1,5 g só mandulapehely A praliné : 60 g mandula 40 g cukor egy kis...

Hagyományos marokkói csirke kuszkusz

Főétel Nagyon könnyű 30 min 3 órák

Összetevők: 4 csirkecomb 1 hagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 600 g csicseriborsó 1/2 káposzta 1 cukkini 1 csokor petrezselyem 1 csokor koriander 500 g közepes...

Raclette torta

Főétel Nagyon könnyű 30 min 1 óra

Összetevők: 1 kg burgonya 1 hagyma 300 g raclette sajt 150 g pácolt sonka 120 g liszt 40 g vaj 15 cl tej 3 tojás só bors

Banános, banános, karamellás banántorta

Desszert Easy 1 óra

Összetevők: 250 g Speculoos 200 g vaj 4 kis banán 100 g barna cukor 400 g cukrozott sűrített tej 20 cl teljes tejszín néhány kocka étcsokoládé

Csokoládé fánk

Desszert Easy 2 órák 20 min

Összetevők: 350 g liszt 2 evőkanál pékélesztő (vagy 10 g friss élesztő) 2 tojás 60 ml tej 60 ml víz 1 teáskanál só 40 g cukor 30 g puha vaj Sütőolaj 250 g...

Házi szárított kacsamell

Falatkák Nagyon könnyű 20 min

Összetevők: 1 friss kacsamell 1 kg durva só bors

Pizza tészta

Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min

Összetevők: 8 lap téglatészta 2 szelet fehér sonka 1 zacskó reszelt mozzarella sajt paradicsomszósz oregánó 1 tojás sütőolaj

Banán chips filo tésztával

Desszert Nagyon könnyű 10 min 10 min

Összetevők: 1 banán 4 filo lap 50 g barna cukor sütőolaj

Elzászi kougelhopf - kouglof

Desszert Nagyon könnyű 4 órák 40 min

Összetevők: 500 g liszt (T45) 125g cukor 1 teáskanál só 20 g friss pékélesztő 2 tojás 25 cl tej 125 g lágyított vaj 125 g mazsola 15 mandula porcukor a...

Elzászi perec

Előétel Easy 25 min 15 min

Összetevők: 250 g liszt 10 g friss pékélesztő 20 g cukor 1 teáskanál só 40 g olvasztott vaj 60 ml tej 60 ml víz Párolófürdő : 1 liter víz 1 teáskanál só 25 g...