Tonhal, paradicsom és kapribogyó panini
Főétel Nagyon könnyű 5 min 5 min
Összetevők: 1 panini kenyér 100gr tonhalpehely 4 szelet mozzarella Néhány szelet lilahagyma Néhány kapribogyó 50 g paradicsomos coulis 2 evőkanál olívaolaj 1...
Kóstold meg a világot
708 receptek
Házi készítésű sajttorta
Snack Nagyon könnyű 25 min 1 h 10 m
Összetevők: Ropogós tészta : 180 g liszt 90 g vaj 1 csipet só Egy kis víz Tészta : 280 g friss kecskesajt 80 g cukor 3 cl tej 4 tojássárgája 20 g cukor 4...
Szendvics füstölt kacsamellel, napon szárított paradicsommal, rukkolával és balzsamecettel
Főétel Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 1/3 baguette kenyér 1 maréknyi rukkola 1 evőkanál balzsamkrém (vagy ecet) 6 szelet füstölt kacsamell 3 szárított paradicsom
Chorizo, avokádó és paradicsomos szendvics wrap
Főétel Nagyon könnyű 5 min 5 min
Összetevők: 1 búza (vagy kukorica) tortilla 5 szelet chorizo 30 g báránysaláta 10 cseresznye paradicsom 1 fél avokádó A mártáshoz : 2 evőkanál majonéz 1...
Garnélarák, avokádó és koriander szendvics
Főétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 1 burger zsemle Néhány korianderlevél 8 főtt és meghámozott garnélarák 1 fél avokádó Egy maréknyi rukkola A curry szószhoz : 1 evőkanál majonéz 1...
Vegetáriánus fajitas texturált szójafehérjével
Főétel Nagyon könnyű 20 min 20 min
Összetevők: 6 búzából (vagy kukoricából) készült tortilla 150 g texturált szójafehérje 3 paradicsom 1 sárga paprika 250 g vesebab 1 hagyma 2 evőkanál olívaolaj...
Török palacsinta fetával, citrommal és petrezselyemmel töltve - gözleme
Előétel Nagyon könnyű 20 min 8 min
Összetevők: Tészta : 3g száraz pékélesztő (1/2 tasak) 125 ml langyos tej 200 g liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 25 g lágyított vaj Töltelék : 200 g feta...
Kókuszos sütemény a cookeoban
Desszert Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: Karamell (75 g kész karamell): 75 g cukor egy kis víz 400 g cukrozott sűrített tej 3 tojás 1 csipet só 40 cl tej (vagy kókusztej) 1 evőkanál...
Mexikói saláta üvegek
Főétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 40 g pirospaprika (1/2 paprika) 70 g feta vagy cotija sajt (1/2 tömb) 5 g koriander (egy marék) 20 g vöröshagyma (1/4 hagyma) 140 g főtt kukorica...
Gyozas csirkével, sárgarépával és gombával
Előétel Easy 35 min 10 min
Összetevők: A tészta : 130 g liszt (T45-T55) 1 csipet só 6 cl meleg víz A töltelék : 1 gombagomba 1/2 sárgarépa 3 g friss gyömbér (1 darab, kb. 3 cm hosszú)...
Poké tál lazaccal
Főétel Nagyon könnyű 30 min 10 min
Összetevők: Rizs (lásd a megjegyzéseket) : 134 g kerek rizs Víz (a keményítő eltávolításához) 24 cl víz (a főzéshez) 2 cl rizsecet 3 g só (2 evőkanál) 14 g...
Varázslatos csokoládétorta
Desszert Nagyon könnyű 10 min 55 min
Összetevők: 4 tojás (sárgája + fehérje) 50 g fehér cukor 50 g barna cukor 125 g olvasztott vaj 40g cukrozatlan kakaópor 80g liszt 1 csipet só 50 cl tej
Tortellini és pesto saláta
Főétel Nagyon könnyű 10 min 3 min
Összetevők: 300 g tortellini 125 g cseresznyeparadicsom (kb. 15 db) 120 g mini mozzarella 3 friss bazsalikomlevél 35 g napon szárított paradicsom (kb. 4 db)...
Házi zöld pesto - pesto alla genovese
Köret Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 30 g friss bazsalikom 30 g parmezán (vagy 15 g parmezán + 15 g Pecorino) 30 g fenyőmag 1 gerezd fokhagyma 50 g olívaolaj (5 evőkanál) só és bors...
Házi mandulás torta
Snack Nagyon könnyű 5 min 23 min
Összetevők: 50 g mandulapor (vagy pisztácia/mogyorópor) 50g liszt 100g porcukor 75g vaj 4 tojásfehérje 1 teáskanál vanília kivonat
Cukkini, kecskesajt és citrom saláta
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 2 cukkini (kicsi) 150 g friss kecskesajt 1/2 citrom leve 1/2 citrom héja 1 újhagyma (kicsi) 1 gerezd fokhagyma (kicsi) 2 evőkanál olívaolaj Só Bors
Tagliatelle feta cseresznyeparadicsom - sült feta tészta
Főétel Nagyon könnyű 10 min 40 min
Összetevők: 250 g tagliatelle 500 g cseresznyeparadicsom 150 g feta sajt 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál szárított rozmaring 9 cl olívaolaj 3...
Moscow mule
Ital Nagyon könnyű 3 min
Összetevők: 125 ml vodka 1 lime leve 250 ml gyömbérsör jégkockák 2 citromszelet 2 szál friss menta
Csokoládé tigris sütemény - ropogós ganache
Snack Nagyon könnyű 20 min 15 min
Összetevők: Financiers : 75 g vaj 30 g liszt 50 g mandulapor 80 g porcukor 2 tojásfehérje 35 g csokoládéforgács Ropogós ganache : 30 g teljes tejszín 30 g...
Bruschetta pestóval, cseresznyeparadicsommal és mozzarella sajttal
Előétel Nagyon könnyű 10 min 4 min
Összetevők: 2 szelet szendvicskenyér 9 cseresznye paradicsom 1 golyó mozzarella Pesto szósz Egy csipet rozmaring
Cukkini és füstölt lazac terrine
Főétel Nagyon könnyű 20 min 1 óra
Összetevők: 4 cukkini 180 g füstölt lazac 2 evőkanál kukoricaliszt 3 tojás 1 gerezd fokhagyma 20 cl tejszín 30% mg 10 g friss metélőhagyma Bors Só (nem kötelező)
Brioches vendéennes
Snack Easy 25 min 30 min
Összetevők: 1 tasak száraz pékélesztő 180 g langyos tej 500g liszt 80g fehér cukor 8 g só 2 tojás 100 g puha vaj 1 tojás 2 evőkanál tej gyöngycukor
Vegetáriánus seitan húsgombócok paradicsomszósszal
Főétel Nagyon könnyű 20 min 20 min
Összetevők: A húsgombócokhoz : 200 g seitan 100 g vörös vesebab (konzerv és lecsepegtetett) 1 evőkanál paradicsompüré 2 teáskanál chia mag (vagy 1 tojás) + 2...
Vermicelli, garnéla, avokádó, tojás és koriander saláta
Előétel Nagyon könnyű 15 min 4 min
Összetevők: 2 fészek rizsvermicelli 1 avokádó 20 garnélarák (a miénk kicsi volt) 2 keményre főtt tojás Egy csokor koriander Néhány szezámmag Az öntethez : 2...